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世界十大蓝莓生产国 蓝莓主产地 世界蓝莓主要生产国有哪些
本文章由
MAIGOO榜单研究员329号
上传提供 2023-12-02
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蓝莓产业是世界第二大浆果产业,仅次于草莓产业。除了直接食用之外,蓝莓还可制作成果汁饮料、果酒、果酱、果干、果脯、果粉、果片、乳品等饮品食物。中国产业化种植蓝莓时间仅仅40年左右,但已经是全球最大的蓝莓生产国,超过27个省市进行商业化种植蓝莓。此外美国、秘鲁、加拿大、智利、墨西哥、西班牙、波兰、葡萄牙、德国都是蓝莓主要生产国,下面跟随MAIGOO编辑一起来了解一下这些国家的详细情况吧。
世界十大蓝莓生产国
中国(47.41万吨)
根据国际蓝莓协会(IBO)统计数据,2021年中国
蓝莓
年产量达47.41万吨。中国是全球最大的蓝莓生产国,目前在全国超过27个省市进行商业化种植蓝莓。到2023年,中国蓝莓的种植面积已经接近100万亩,产量超过40万吨。在中国,蓝莓深加工是产业发展的关键环节。以蓝莓果汁、饮料、果干为主导的加工产品将稳步快速发展,并带动以加工原料为目标的加工品种种植。目前市场上流通的蓝莓深加工产品种类繁多,包括水果干、果汁、果酒、果酱等多种产品。
美国(35.11万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年美国蓝莓年产量为35.11万吨。美国是世界蓝莓的发源地,其研究水平和产业化生产一直处于世界领先地位。蓝莓在美国各州都有种植,主要产区包括密歇根州、俄勒冈州、华盛顿州、佐治亚州和新泽西州等。在美国,蓝莓种植分为高刺和低刺两种类型。高刺种蓝莓果实较小,但富含营养成分;低刺种蓝莓则是较为常见的商品化品种。随着市场对蓝莓的需求不断增加,越来越多的农民开始商业化种植蓝莓,使得美国的蓝莓栽培成为农业的主流之一。
秘鲁(22.79万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年秘鲁蓝莓年产量达22.79万吨。秘鲁是全球最大蓝莓供应国,全国蓝莓种植的面积为1.8万公顷,共种有65个不同品种的蓝莓,主要种植地包括拉利伯塔德、利马、兰巴耶克、安卡什、伊卡、卡哈马卡、皮乌拉和莫克瓜等大区,其中拉利伯塔德种植面积超过1700公顷。出口方面,秘鲁蓝莓前十大出口目的地依次是美国、荷兰、英国、中国内地、中国香港、泰国、爱尔兰、西班牙、以色列和巴西。
加拿大(14.65万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年加拿大蓝莓年产量达14.65万吨。加拿大主要蓝莓产区为不列颠哥伦比亚省,饱满的大颗粒蓝莓举世闻名。加拿大种植的蓝莓包括野生(矮丛蓝莓)品种和栽培(高丛蓝莓)品种。蓝莓是加拿大种植面积和出园价值很高的水果之一,其种植面积逐年持续增长。2021年,加拿大野生蓝莓种植面积达到近10年来的最高水平。目前,蓝莓已成为加拿大种植面积最大的水果,近60%的加拿大水果种植区都种植了蓝莓。
智利(12.27万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年智利蓝莓年产量达12.27万吨。智利是蓝莓生产和出口的大国,由于其位于环太平洋火山地震带,拥有大量肥沃的火山灰土壤,以及高山冰雪融水为蓝莓提供水源,这些得天独厚的自然条件使得智利的蓝莓能够积累充足的糖分,口感饱满、品质健康美味。智利的鲜蓝莓出口主要在每个产季的10月至4月间进行,而大部分采收则集中在1至2月期间。中国是智利蓝莓在亚洲最大的出口目的地,2021/22季度的出口量为6730吨,占到智利对亚洲出口总量的59%。
墨西哥(6.64万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年墨西哥蓝莓年产量达6.64万吨。墨西哥是全球主要的蓝莓生产国和出口国之一,产量位列世界第六,其主要生产区域分布在哈利斯科州、米却肯州、下加利福尼亚州以及瓜纳华托州。通常,野生蓝莓在加工领域的应用较为广泛,而栽培蓝莓则主要集中在墨西哥米却肯州,该州也是美洲蓝莓生产的领军者之一。由于地理位置的便利,墨西哥的蓝莓主要输往美国,从而实现了高效、及时的运输和交付。
西班牙(6.12万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年西班牙蓝莓年产量达6.12万吨。西班牙已成为欧洲最大的蓝莓生产国,其蓝莓种植面积和产量逐年增加。西班牙的蓝莓总种植面积已累计达到1800公顷,形成了颇具规模的蓝莓产业。西班牙每年有近60%的蓝莓产量出口到其他国家,是欧洲蓝莓出口的领头羊国家。此外,西班牙还采用了高科技手段来提高蓝莓的产量。西班牙的蓝莓主要出口对象包括英国、德国等欧洲国家。
波兰(5.53万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年波兰蓝莓年产量达5.53万吨。波兰位于欧洲的中心地带,占据了得天独厚的地理位置。适宜的土壤、良好的灌溉条件以及相对较低的生产成本,使得波兰在蓝莓生产方面具备了独特的优势。自加入欧盟以来,波兰的加工厂得到了大量来自欧盟的资金支持,这使得他们能够引进更为现代化的生产和贮藏技术,进一步提升了蓝莓的品质。同时,与欧洲其他地区的劳动力市场相比,波兰的劳动力成本仍然维持在相对较低的水平,这使得波兰在全球蓝莓市场中更具竞争力。
葡萄牙(1.71万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年葡萄牙蓝莓年产量达1.71万吨。葡萄牙是一个适宜种植蓝莓的地区,其蓝莓种植业能够迅速发展,主要得益于其适宜的气候和土壤条件,其蓝莓主要种植在地中海沿岸地区。目前,葡萄牙的蓝莓种植面积已达1330公顷,并且仍在不断扩大。作为欧洲主要农产品的出口国,葡萄牙的蓝莓作为高附加值农产品之一,在国际市场上具有巨大的发展潜力,是全球蓝莓主要出口国家。
德国(1.56万吨)
根据联合国粮农组织(FAO)统计数据,2021年德国蓝莓年产量达1.56万吨。德国在1946年开始进行蓝莓产业化生产,每年国内需求量和消费量在不断进行增长,凭借良好的灌溉条件和适宜的土壤以及低廉的生产成本而成为全球主要蓝莓生产国之一。德国的蓝莓主要分布在北部地区,其中以石荷州和下萨克森州为主。德国的蓝莓主要出口到周边国家,如荷兰、法国、英国等,其品质在全球蓝莓行业处于优良水平。
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声明:
世界十大蓝莓生产国排行榜,是MAIGOO小编主要根据世界各国蓝莓年产量由多到少进行排序。数据主要依据联合国粮食及农业组织(FAO)官网公开数据,时间截至2021年底。需要说明的是,由于各大官方媒体统计范围和统计方式的不同,最终各国蓝莓产量数据可能略微有些出入。
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