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如何经营好便利店?便利店门店三大经营技巧

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导语

如何经营好便利店?谈好便利店进货价格、增加便利店服务项目、做好便利店卫生打扫工作是经营便利店门店时必须掌握的经营技巧。接下来请跟Maigoo小编一起详细了解便利店门店三大经营技巧吧,希望对您有所帮助。

如何经营好便利店?
  • 便利店的出现发展与我国社会经济的发展有着密切的联系,城市化进程的加快以及消费逐渐延伸到三四城市,为我国便利店的发展提供了较大的支持和保障。在消费节奏加快的推动下,便利店行业有着较大的利润潜力。很多加盟商都想开一家便利店获得收益,但Maigoo小编认为在经营便利店加盟店时需要掌握一定的经营技巧。必要的便利店经营技巧可以帮助加盟商经营好便利店,实现便利店利润的增长。因此在经营便利店时需要谈好便利店进货价格、增加便利店服务项目、做好便利店卫生打扫工作。

便利店门店三大经营技巧
谈好便利店进货价格

如何经营好便利店?商品是便利店利润的主要来源,商品销售得越好,那么便利店利润就越高,商品进货价格越低,便利店商品销售才有利润空间。因此Maigoo小编建议,加盟商可以从便利店商品进货价这一角度入手,与加盟总部谈好便利店进货的价格,努力拿到较低的商品进货价格,或是拿到总部的进货优惠,与总部签订优惠协议。这样便利店进货价格下降了,才能保证便利店商品的售价,与其他便利店进行价格竞争,实现利润增长。

增加便利店服务项目

现如今随着消费的升级以及快节奏生活的发展,传统的便利店服务项目已经不能满足消费者多方面的需求发展。Maigoo小编认为加盟商要想经营好便利店,在激烈的市场竞争中存活发展,就需要不断增加便利店服务项目。例如增加关东煮、快餐、方便面、下午茶等饮食项目,为消费者提供电动车充电、保管以及代收快递等服务。服务项目丰富了,消费者的需求得到满足了,才会对便利店抱有好感,才能形成品牌忠诚度,转发推荐加盟商的便利店。

做好便利店卫生打扫工作

便利店一般都会经营食品,特别是一些现煮的食品,如关东煮、方便面等,这类食品对卫生条件要求比较严格,如果便利店没有做好卫生打扫工作,便利店有异味、垃圾成堆,那么就会给消费者造成不好的影响,消费者也不会有进店购买的欲望。所以Maigoo小编建议加盟商在经营便利店时,需要每天安排店员定时做好卫生工作,定期做好杀菌消毒工作,这样才能营造一个健康、干净的门店环境,吸引消费者。

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