山东闻春礼食品集团有限公司,始建于1990年,坐落于历史文化名城曲阜,是集产、供、销、加工、连锁加盟服务于一体的现代化企业。公司前身曲阜市闻春礼符离集烧鸡厂,2003 年公司更名为曲阜市闻春礼烧鸡有限公司,经过十余年发展,2014年成立集团公司,正式更名为山东闻春礼食品集团有限公司,注册资金1000万元。
公司现占地7万余平方米,拥有冷库近1500平方米,现有员工280人,各类技术骨干人员50人。 董事长闻春礼先生带领公司全体职工不断改进生产技术、加工工艺,为公司赢得了很多宝贵的荣誉和广大消费者的认可。2004年通过QS质量体系认证,2008年成为山东省文化研究会食品理事会副会长单位。2010年12月1日闻春礼烧鸡制作技艺被评定为“济宁市非物质文化遗产”。2011年12月被授予“济宁市农业龙头企业单位”。