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以大红袍/白鸡冠/铁罗汉/水金龟等闻名,素有溪边奇茗冠天下/武夷仙人自古栽之赞誉,泡后叶底绿叶红镶边/细品有独特岩韵

武夷岩茶,产自武夷山独特的优良生态环境,素有“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之赞誉,品具“岩骨花香”,香气馥郁,胜似兰花面深沉持久,滋味浓醇清恬,生津回甘,浓饮而不见苦涩,汤色橙黄,七泡有余香,泡后叶底“绿叶红镶边”,细品有独特岩韵。

武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。

武夷岩茶在我国茶叶发展史上,谱写了十分重要和光辉的一页。武夷茶在南北朝时(公元479年),就以“晚甘侯”(茶名)著称于世,唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品,宋元两代入贡朝廷,盛极一时。元大德六年(公元1302年),就于九曲溪之四曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙团,改蒸青团茶为炒青散茶,随后又改制三红七绿的乌龙茶,即现在所称之岩茶。因而,武夷岩茶始于明朝,盛于清代,十七世纪远销西欧,蜚声四海。

大红袍是武夷岩茶中品质优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

由于武夷岩茶的名气,元朝在武夷山设有御茶园,负责监制进贡的武夷岩茶。御茶园在明朝晚年荒废,现时遗址上建有御茶园茶楼。

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商标名称 商标注册号 类号 申请人 商标详情
银镶玉 7286292 第30类 武夷山市武夷岩茶研究所有限责任公司 详情
仙人摘 7327609 第30类 武夷山市武夷岩茶研究所有限责任公司 详情
镇岩八曲 7327632 第30类 武夷山市武夷岩茶研究所有限责任公司 详情
仙人栽 7359473 第30类 武夷山市武夷岩茶研究所有限责任公司 详情
仙人栽 7490099 第30类 武夷山市武夷岩茶研究所有限责任公司 详情
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工商/经营信息

基本信息

企业名称
武夷山市武夷岩茶研究所有限责任公司
企业地址
福建省 南平市 武夷山市 星村镇齐云路(原星村九曲精制茶厂)

工商信息

统一社会信用代码
91350782683064686Q
注册资本
500万元
成立日期
1998-08-07
登记状态
在营企业
发证机关
福建省武夷山市市场监督管理局
核准日期
2019-02-25
执照有效期
1998-08-07 ~ 2048-08-06
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
企业高管/名人
孙 * 明
经营范围
茶叶(乌龙茶、红茶)制作、销售;茶叶的种植、采购、包装、科学研究,自营和代理各类商品和技术的进出口业务,但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外;批发兼零售散装食品(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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