协盛隆

协盛隆糕饼始于清朝光绪初，专门进贡朝廷点心，又名“京果铺”，意喻为天子脚下的点心。19世纪90年代，“京果铺”在成都春熙南路正式更名为协盛隆，素以选料严谨，工艺精致，品质优良著称。成为成都川式糕点中的精品

衡辉扬贸易公司成立于2013年，是一家集生产、配送、连锁运营为一体的食品消费公司，旗下有张阿婆龙须贡面、初原炙烧日式烧烤料理、旦3蛋烘糕、炸蛋超人、协盛隆川饼等品牌连锁企业。

协盛隆川饼是一家有两百多年传承历史的中式糕点品牌，北京有稻香村，成都有协盛隆，与耀华、文华等糖果品牌一起是建国初期成都糖果糕点行业的翘楚品牌，是《巴金传》里面成都上流社会过年过节必点糕点品牌。

2019年伊始，协盛隆川饼响应习总书记文化复兴，传统复兴的号召，在老协盛隆基础上，传承创新，进行了研发技术改良，装修风格升级，产品结构优化，使协盛隆重新焕发新的生机，迅速的赢得糕点零食市场的认可，新风格的协盛隆川饼开一家火爆一家，家家排队，男女老少皆有喜爱的产品，招牌产品“千层麻花”更是连续两年在全国获得金奖称号，一时传为行业的佳话，协盛隆川饼的重新崛起为川饼行业注入一股清新的涓涓细流，书写了新时代的含义:和协、鼎盛、兴隆，不仅是居家喜爱的零食，下午茶的首选，也是中式糕点行业的新起点。

协盛隆川饼目前有一座占地3000平米的中央工厂，同时另一座6000平米的SC工厂也正在建设当中，2020年7月即将投入使用，四家直营连锁门店分别于2019年5月、10月、11月陆续营业，拥有专门的技术团队，其中有高级师傅11人，中级师傅33人，初级师傅100余人，中高级管理人才20余人，员工300余人的团队。