胡一饼

胡一饼，始于1989年，地道丰镇味。

丰镇月饼起源于清朝乾隆十五年，有近300年历史。胡一饼30年潜心学习，只为品质匠心传承，用心做好每一个地道丰镇月饼。

公司主打“胡一饼”品牌，传承正宗丰镇月饼的文化精髓。胡一饼的工艺源自胡饼与太谷饼的结合，经数代匠人改良，其制作工艺在2015年成为内蒙古自治区级非物质文化遗产代表之一。

其产品以老式五仁丰镇月饼为代表，采用内蒙古本地小麦粉、非转基因胡麻油，手工揉皮包馅，低温烘烤，具有外皮混糖酥脆、内馅层次分明的特点。此外，还有黑芝麻、青红丝、玫瑰、豆沙等多种口味。公司还推出了木糖醇系列月饼，将糖分替换为植物代糖，更符合健康需求。