信阳涉外职业技术学院是经省政府批准、教育部备案的全日制高等专科院校，面向国际、国内就业市场需求培养高素质的技能型、管理型、创业型实用人才。自创办以来，学院始终坚持“五大特色”办学理念，得到了国家、省、市、县各级领导和社会的高度认可。一是素质教育教会学生做人做事的方法；二是技能教育让学生有一技之长，终身无忧；三是实践教育帮助学生更快的适应社会和企业；四是国际就业为学生成功搭建快速积累资金和经验的平台；五是创业教育圆学生创业梦想。

    截至2023年，学院现有全日制大专生1800人，校园占地400亩，一期工程总投资近两亿元，建筑面积6万多平方米。拥有校内电商孵化基地、服装公司、国家二级驾校、机械加工等实习实训中心。现开设商务管理、建筑工程管理、设施农业技术和服装工艺等24个专科专业，同时开设日语、韩语、焊接等20余个短期培训专业，年培训各类人才3000人以上。学院是全国出国就业扶贫教育示范基地，河南省唯一赴韩国就业考试派遣中心，通过学院可赴韩国、日本等发达国家高薪就业，年收入15万元左右，迅速实现脱贫致富，并为创业积累本钱和经验，实现人生转折。学院是河南省职业教育品牌特色院校、河南省高校思想政治教育优秀品牌院校，坚持大专教育+出国就业+回国创业并带动就业的职教模式，培养技能型、管理型和创业型应用人才为主要目标的特色高职院校。

中央电视台《新闻联播》、新华网、人民日报、河南电视台、河南卫视等主要媒体对信阳涉外职业教育做了大量宣传报道，让“信阳涉外”职教品牌享誉海内外。

学院前身新县外派劳务培训中心，自1984年开始开设建筑、电子、服装等技能短训班，借国家扶贫开发东风，1994年开始向国外培训派遣劳务人员，并获得商务部批准的外派劳务经营资质。

2011年，经河南省教育厅批准，教育部备案升格为信阳涉外职业技术学院。

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