陕西农林职业技术大学是陕西省省属公办本科层次职业学校，其前身是1999年由原国家级重点中专陕西省农业学校、陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并组建成立的杨凌职业技术学院。学校地处全国首个国家级农业高新技术产业示范区——杨凌，办学历史可以追溯到1934年由国民党元老于右任先生和爱国将领杨虎城将军创立的国立西北农林专科学校附设高职。2025年6月，教育部和陕西省人民政府批准，以杨凌职业技术学院为基础设立陕西农林职业技术大学。学校是陕西省首所公办本科职业大学，也是全国首所农林类综合性职业大学。

建校以来，学校涌现了一批农业专家、全国技术能手和劳动模范，一大批毕业生成为县（区、局）长，被誉为地方县（区、局）长培养的“摇篮”。综合实力稳居全国高职教育第一梯队，是国家首批示范性高职院校、全国优质专科高职院校、中国特色高水平高职学校建设单位（双高校）。

学校现有南校区、西校区、北校区和滨河校区等校区，校园占地面积3069亩，校舍建筑面积70.44万平方米，图书134.5万册，电子图书96万册。

学校设有水利工程学院、建筑工程学院、机电工程学院、信息工程学院、交通与测绘工程学院、生物工程学院、药物与化工学院、生态环境工程学院、动物工程学院、经济与贸易学院、旅游与管理学院、文理学院、马克思主义学院、继续教育与培训学院、国际教育学院、体育课教学部等教学院部。聚焦国家战略和现代农业产业链，学校开设“农、林、水、建、理、工、管、经”等专业大类及专业，是全国唯一农林水牧专业最为齐全的职业技术大学。2025年，水利水电工程、建筑工程、现代通信工程、设施园艺、园林工程、动物医学等首批本科专业招生，学制4年。

学校积极开展国际交流合作。作为上合组织农业技术交流培训示范基地成员单位，坚持“走出去”“请进来”双向交流原则，承担商务部对上合国家政府官员和技术人员培训任务，开展巴基斯坦农业“千人计划”在华培训项目, 招收培养来自哈萨克斯坦、俄罗斯等国家留学生130余人；实施专业教育合作项目，成立了“几内亚水利工程学院”和“古利斯坦国立大学现代农业学院”；搭建平台，拓展合作，成立了哈萨克斯坦“现代农业技术培训中心”、乌兹别克斯坦“现代农业技术创新示范基地”“中吉现代农业技术培训中心”，共同培养国际农业、水利类技术人才。

学校历史可以追溯到1934年国立西北农林专科学校附设高职。

1999年9月，经教育部批准，原陕西省农业学校、陕西省林业学校、陕西省水利学校合并组建省属全日制普通高等学校“杨凌职业技术学院”。

2010年4月，被教育部评为“全国毕业生就业典型经验高校”。

2017年8月，学院入选为教育部第二批现代学徒制试点单位。

2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。

2020年6月，杨凌职业技术学院南方测绘学院成立。

2021年10月29日，陕西职业教育乡村振兴研究院在杨凌职业技术学院揭牌成立。

2023年7月5日，牵头成立陕西高职院校“大思政课”建设协同发展联盟。

2023年10月，牵头举办成立中国现代农牧产教融合共同体。

2024年9月，陕西省教育厅公示，拟向教育部申报的以杨凌职业技术学院为基础，整合相关资源设立陕西农林职业技术大学。

2024年10月12日，杨凌职业技术学院元宝枫科技小院揭牌仪式在杨凌举行。

2025年3月5日，杨凌职业技术学院瑞派教学动物医院揭牌仪式隆重举行。

2025年6月，教育部同意以杨凌职业技术学院为基础设立陕西农林职业技术大学；同时撤销杨凌职业技术学院的建制。

以上信息源自官网，数据截止至2025年7月，请以官网为准！