餐饮厨房设备
厨房炉灶、中西厨设备、制冷设备、电磁炉、食品展示柜、冷藏柜、保鲜柜、食品机械、洗碗机、制冰机、铁板烧、热水器、厨用刀具、烧烤火锅设备、环保排风设备等；
食品/餐饮物料区
各类中西餐配料、食材、调料、旅游食品、各类乳制品等；
清洁/洗涤设备
洗地机、抛光机、擦地机、电子打泡箱、吸水机、吹风机、吸尘器、洗涤剂、保养剂、石材护理设备、升降台、干洗机、水洗机、烫平机、各类污垢处理机、洗涤服装储存设备、投币洗衣设备、各类洗衣器材、专业清洗剂、液体洗涤剂等；
茶展区
红茶、绿茶、茯茶、黑茶、白茶、青茶等各类茶叶以及茶家具、茶文化推介活动；
酒店家具
客房家私、宴会家具、酒店办公家具、酒店厨柜、电动餐桌、玻璃转盘、酒店配套家具、酒店灯饰、户外家具；
冰淇淋展区
冰淇淋、软冰淇淋生产设备、器具、原料、展示柜、储藏与冷藏柜、冰淇淋连锁店、加盟店、冷冻食品包装机械，纸包装、复合软包装、冷食专用运输车、冷冻冷藏设备、冷链物流及金属探测设备等及赛事活动、大众体验区；
桌面用品
陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、不锈钢餐具、镀金（银）餐具、竹木餐具料理用具、玻璃器皿等；
葡萄酒区
中外品牌葡萄酒、烈酒、啤酒、精酿、啤酒、白酒、黄酒、利口酒、鸡尾酒、酒精饮料、酒柜、酒具、调酒设备、高端水、葡萄酒培训机构等及赛事活动、大众体验区；
客房/大堂用品
客房电器、客房用品、客房一次性用品、灯饰、洗护用品、浴室用品、吹风筒、拖鞋、控制台、客房灯具、酒店电视机、酒店电脑电视一体机、冰箱、保险柜、净水器、电话机、门锁、服务车、擦鞋机、指示牌等；
烘焙/咖啡设备
烘焙生产设备、物料；咖啡豆、咖啡机、咖啡器具、奶茶原料、果露等及赛事活动、大众体验区；
纺织布艺制服
酒店布草、地毯、床上用品、窗帘、台布、羽绒制品、酒店制服等；
酒店设计区
酒店IT与安防设备
视频监控设备、防盗报警设备、智能门锁、酒店登记识别仪、可视对讲系统、酒店客房智能控制系统、多媒体信息发布系统、餐饮智能管理系统、VOD点歌系统、会议视听设备、WIFI系统。
西安国际会展中心，原名西安丝路国际会展中心，位于西安浐灞生态区灞河之滨，毗邻欧亚经济论坛永久会址和西安世博园，以欧亚经济论坛为依托，围绕国家“一带一路”建设，是我国西部地区规模宏大的会展综合体。会展中心占地约1102亩，总建筑面积约110万平方米。其中，展览中心占地682亩，规划建筑面积72.9万平方米；会议中心占地158亩，规划建筑面积20.7万平方米。
| 展会名称 | 举办城市 | 举办展馆 | 举办时间 |
| 2026第27届西安国际酒店用品及餐饮业博览会 | 西安市 | 西安国际会展中心 | 2026年05月14日-16日 |
| 2025第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会 | 西安市 | 西安国际会展中心 | 2025年05月13日-15日 |
| 2024第25届西安国际酒店设备及用品展览会 | 西安市 | 西安国际会展中心 | 2024年05月23日-25日 |
| 2023第24届西安国际酒店设备及用品展览会 | 西安市 | 西安国际会展中心 | 2023年05月25日-27日 |
| 2022第23届西安国际酒店设备及用品展览会暨西安餐饮食材博览会 | 西安市 | 西安国际会展中心 | 2022年09月07日-09日 |
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