临夏市折桥湾景区位于甘肃省临夏回族自治州临夏市,国家3A级旅游景区。
折桥湾旅游景区东至折达公路,西接3A级旅游景区东郊公园、南邻凤凰山文旅景区观光廊道、北依北山生态廊道。
2022年12月15日,临夏市折桥湾景区被评定为国家3A级旅游景区。
依托“九眼泉”丰富的水资源,打造了集养殖、餐饮、休闲娱乐于一体的渔乐湾和河州水世界游乐综合体。统筹休闲度假、餐饮娱乐、啤酒品鉴,发展养生度假、餐饮住宿、水上娱乐等业态。现有农家乐150余家,民宿10余家。
在慈王村建成集休闲观光、采摘体验、科普研学等为一体的现实版QQ农庄“金色田园——慈王农庄”。
以盖碗茶为主题的河州盖碗茶文化博览园,在生产盖碗茶的基础上催生出旅游博览的新业态,走出了一条以茶促旅、以旅兴茶的“茶旅融合”新路子。
折桥湾因地制宜做大做强树莓产业特色品牌。河州红树莓基地采取“合作社+农户+企业”的运营模式。基地深度挖掘出了花儿精酿、树莓啤酒、河州红树莓果汁等具有临夏本地特色的农产品,同时举办大型节会——河州树莓啤酒烧烤音乐节,提升了“魅力折桥湾”知名度。
先后被评为“全国首批乡村旅游重点村”、10条黄河主题国家级旅游线路之一,“中国美丽休闲乡村”,“第六届全国文明村镇”、“甘肃特色气候小镇”,入选全国乡村旅游重点镇。
大自然的馈赠,永远是最美的。在临夏市折桥镇有一个神奇的地方,叫“九眼泉”。据《河州志》记载,那里的泉水,眼疾者,取泉水浥目,即可明眸善睐;久病者,请流而饮,顿觉心清神爽;制药者,以泉水当药引;临逝者,以饮此水而却心愿。人心向往,八方感念,称之为“陇上名泉”。
临夏市神泉宾馆院内,有九眼泉水趵突而出,它们有九个诗意的名字,分别是:养生泉、珍珠泉、漱玉泉、映雪泉、甘露泉、鸣琴泉、若醴泉、浣花泉、明镜泉。
据说明宪宗年间的河州城在折桥向北一带,正是九眼泉所在地。这些泉水都是由同一母泉演绎而生的“一泉九眼”,如一母九子,故名九眼泉。九者,数之极也,形容泉眼多,并非实数。而九眼泉所在地,也不仅仅在神泉宾馆范围内,折桥村、折桥尕庄、祁牟村一带统称九眼。所以说,九眼泉并非神泉宾馆中的那九眼,而是折桥镇的地下水系的统称。
历史上的九眼泉,漱玉鸣琴、水质清冽,引流灌溉、居民赖之;泉水喷涌、水质清纯,榆柳围拢、飞禽伴唱,有林泉高致之趣。
看到“九眼泉”这个名称,也许人们起初只想寻觅一汪清泉,最后发现,流淌在山脚下的那汪清泉,早已融入河州这方神奇的沃土、滋养着乡村旅游蓬勃发展,渗透在这看得见水、望得见山的乡愁里,成为临夏人奋力描绘着乡村振兴美好蓝图的不懈动力。
九眼泉所在地折桥镇,更是依托丰富的泉水资源,打造出了全国乡村旅游的模板,成为游客们向往的“诗和远方”。
临夏,一个历史悠久、文化多元的地方,其美食文化更是源远流长。折桥湾,作为临夏美食的集中展示地,以其地道的民族风味和丰富的地方特色,成为了食客们的心头好。在这里,每一道菜都承载着临夏人民的热情与智慧,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
河州暖锅
秋冬季节,寒风凛冽,来一锅热气腾腾的河州暖锅,无疑是最佳的暖胃神器。河州暖锅采用铜质火锅,锅中央有一根空心铜柱,用于盛放木炭,以保持火锅的温度。锅内食材丰富,包括各种肉类、蔬菜、豆制品等,且汤底鲜美,营养丰富。此外,河州暖锅还注重食材的新鲜和口味的搭配,使得每一口都能品尝到食材的原始风味,每一口都是满满的幸福感。
盆盆肉:原汁原味的美味
临夏州非物质文化遗产盆盆肉,源自上百年的古老烹饪技艺,是历经数代人的匠心传承,已成为临夏乃至整个甘肃地区的代表性美食。选用上等羊肉,配以秘制调料,慢火细炖至肉质酥烂,香气四溢。每一口都是对味蕾的极致诱惑,承载着临夏人对美食的执着追求与深厚情感。
盖碗茶:临夏人的日常
在折桥湾,品尝美食的同时,怎能少了一杯地道的盖碗茶?盖碗茶,是临夏人民的日常饮品,也是临夏茶文化的重要组成部分。选用上等的茶叶,搭配枸杞、红枣、桂圆等食材,经过精心的冲泡,茶香四溢,口感醇厚。在寒冷的秋冬季节,一杯热乎乎的盖碗茶,不仅暖身,更暖心。
折桥湾的美食文化
折桥湾的美食文化,不仅仅是味蕾上的享受,更是一种文化的传承与创新。在这里,你可以看到老一辈的厨师们,用传统的手艺,烹饪出地道的临夏美食;也可以看到年轻一代的厨师们,在继承传统的基础上,不断尝试创新,将临夏美食推向更高的层次。
走进折桥湾,品尝美食,不仅是一次味蕾的旅行,更是一次文化的探索。在这个秋冬季节,不妨来折桥湾,用一场美食之旅,温暖你的心和胃。