【温州文化】温州传统文化习俗_温州历史文化_温州非遗文化概况

温州是使用多种语言的地区，各种语言之间差别甚大。温州方言作为南部吴语重要的一支，是保留唐宋时期汉语共同语特征最为完整的方言之一，被认为是中国最难学十大方言之首。温州方言保留古音韵特点多，古词古语法现象多，具有许多其他吴语所没有的变异现象。【查看详情>>】

温州面向海滨，又位于浙闽丘陵。海鲜与山货应有尽有。温州有独特的瓯菜，还有许多独特的小吃以及特产。瓯菜具有浙菜的共性，但又自成一体，别具一格。以海鲜入馔为主，口味清鲜，淡而不薄，烹调技术讲究“二轻一重”，即轻油、轻芡、重刀工。

温州民间比较隆重的节日民俗有正月拜年、元宵灯会、端午龙舟、中秋赏月等。在温州传统节日民俗中，最具地方特色的莫过于近年来逐渐恢复兴旺起来的“拦街福”、“蒲岐抬阁”、“拔五更”、“周岙挑灯”等民间祈福活动。现在，一些西方著名的节日民俗也在温州流行起来，如圣诞节、情人节等。

温州结婚风俗：吃汤圆、给长辈亲戚礼物、扔喜蛋、新人吃饺子、扎红腰带，新娘出门前嘴里含一块糖、摸橘子等。温州现代结婚流程：双方父母见面→见面红包→选日子→订酒店→迎亲（求婚、戴胸花、戴戒指、喝茶、吃汤圆，抱娃娃，看照片等）→酒店迎宾→入场→致谢→敬酒→送客。

温州古建筑在浙江比较有自己的特点，与杭嘉湖、金华衢州、宁波绍兴建筑有区别，可称之为瓯派建筑。温州地形封闭、多山，冬季日照强，夏季雨水多，高湿闷热，民居建筑主要是针对夏季气候条件设计的，避光、防雨、通风是要解决的主要问题。为此温州市的传统民居建筑具有出檐深远且种类繁多、开敞通透、以木构件为主的结构方式的特点。

温州佛教、道教、天主教、基督教等宗教传播源远流长，信徒众多，民间信仰风气也较盛。佛教在温州传播的历史较长，信徒很多，佛教寺庙遍布全市城乡各处，每逢初一十五，大量虔诚的教徒前往寺庙烧香礼佛。道教在温州各地都修建有具历史意义和规模的道观，星罗棋布的分布在大大小小的山麓间。基督新教在19世纪由内地会和循道公会的英国传教士传入，到1949年以前，温州地区已经有7万多新教基督徒，占全中国的1/10。如今，基督新教在温州仍然非常活跃，很多村庄都不止一间教堂，因此温州也常被称为“中国的耶路撒冷”。