电陶炉与光波炉的区别有哪些 电陶炉和光波炉哪个好

一、电陶炉与光波炉的区别在哪

电陶炉和光波炉都是经常使用到的厨电，用于烹饪食品，虽然用途有所相似，但还是有一些区别。以下是二者之间区别

1、适用锅具： 光波炉对于反光强的锅不合适，而电陶炉不会挑锅具的材质，平底锅就行。

2、工作原理：光波炉是光波加热，而电陶炉是由镍铬丝进行发热。

3、输出功率：光波炉的输出功率在700到800瓦，而电陶炉的输出功率在100到2500瓦。

二、电陶炉和光波炉哪个好

1、工作原理比较

光波炉在接通电源后，炉内发热组件可在数秒内产生高达500度—600度的高温，然后通过反光聚热材料，将所有热能聚结在一起，并反射至炉面微晶玻璃板上。电陶炉是由微晶玻璃红外发热原理是红外炉在接通电源后，炉内的发热组件，可以在数秒内产生高达500度—600度左右的高温，然后通过先进的反光聚热材料，将所有的热能聚结在一起，并反射至炉面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板传导热能到烹饪器具从而达到快速烹饪食物。

2、特点比较

电陶炉是开放式发热，有发热原材料革新：镍铬金属发热体，它将电热能转变为红外线。而且光波炉是封闭式发热，是红外线卤素管发热原理。电陶炉功率是200—2000瓦，而且电陶炉可以任意选择热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性，但是光波炉的选择性比较少。

3、工作方面比较

电陶炉不挑锅，但光波炉对锅具要求高对材质、尺寸有要求，要求导电、导磁性能好，铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅均可，但反光度强的锅具不适合。电陶炉口感好，温度不好控制，易烧焦食物，无水份。光波炉口感差控温差，容易烧焦食物。电陶炉最低连续加热可以做到10瓦低功率间歇加热，最低连续加热大于1000瓦，部分光波炉存在功率间歇加热现象。

综合来看，光波炉还是比电陶炉功能更加完善、环保，但是二者还有有一定的差别，所以最后怎么选择，还是要看自己的需要以及用途来决定。