地方方言
湖北方言主要包括西南官话、江淮官话独立片黄孝片、赣方言,其中西南官话是主体。从西南官话“爽利”的通用语到江淮官话“硬朗”的过渡音,从赣语“古雅”的移民印记到土语“神秘”的民族基因,每一种方言都讲述着湖北“兼容并蓄、敢为人先”的故事。
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饮食文化
湖北江湖纵横,物产富饶,素有"鱼米之乡"美称。以米为主要原料的食品,以鱼为主要制品的菜肴,颇为丰富。菜的风味上,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。
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传统节日
湖北省各城市的传统节日习俗都各具特色,但各城市的重大传统节日还是以中国重大传统节日为主,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。但各地区在这些重大节日中却又保留着各地区独特的习俗。
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嫁娶文化
婚嫁为人生重要喜庆之一,民间视其为少年成人的标志,故而婚嫁礼仪多以气氛热烈、仪式隆重、礼节繁缚等为特色。湖北省传统结婚习俗流程:议婚→订婚→报期→过礼铺床→新郎与哭嫁→迎娶→拜堂闹房→回门谢媒。
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生活禁忌
在湖北的饮食禁忌中,家里人进餐忌大声喧哗、嬉笑及边吃边唱;忌离开饭桌进食,更不得端碗四处游逛;忌将筷子横放于碗上或竖插于碗内饭中:忌将筷子搭放于饭碗和菜碗之间,否则不吉等。
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