品牌知名度调研问卷>>

住宅底商餐饮生意如何经营 住宅底商生意好做吗

本文章由 CN109838 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:住宅底商餐饮生意好做吗?现如今,城市住宅越来越多,住宅底部的商铺也是热门投资项目,餐饮是最常见的一类。住宅底商餐饮生意如何经营?如何对产品、服务、情感上去做好住宅底商餐饮生意呢?

一、住宅底商生意好做吗

1餐饮

所有餐饮的核心灵魂都是产品和服务,无论市场经济如何发展都脱离不了这两点。无论外观装修、流量炒作多厉害,最根本留住消费者的都是这两点。

2商铺

城市商铺常见六类:住宅底商、临街商铺、商业步行街、购物中心、写字楼、酒店式公寓。

3发展趋势

同时在上一期,也谈到 随着市场的发展,区位划分越来越模糊,城市中心型商业功能逐渐弱化, 社区型商业购物中心不断崛起与被重视。

4住宅底商

住宅底商(以下简称社区餐饮),小区人流量构成相对稳定,流动性较少。住宅底商经营类型,以便民为主,其中最多的便是餐饮。餐饮同行竞争力相对最大。

二、如何在住宅区经营餐饮

1、 产品

常规对产品差异化的要求是同等的。 不用死心眼,一定要在社区小范围内,去较劲同样产品,顾客会选择谁。无论选择谁,都是分流。如果能在小区范围内,提供不一样的产品,当然最好。如果不能,则要做好准备,做出特色,有决心干掉其他同质餐饮。

小区餐饮表面上面对的竞争对手是小区同行,但其实潜在的竞争对手更多。从上班到回家路程中的任何一家同行,都会影响消费者的抉择,拉走你的客户。

最令人牢记的是家的味道。小区餐饮也可被纳为家的味道。做的都是回头客的生意。占据地理优势和心理优势的社区餐饮,在产品味道和更新上,更需要下足功夫。

另外,在定价上,社区餐饮也更需要多斟酌。

定价亲民:入住社区餐饮,基本决定走的平民经营路线,拒绝高端消费。除非你的人最脆弱的时候,想到家;家是港湾和后盾。辐射区社区只占少部分,大部分是外来人员。这种情况几乎很少。例如好利来就很少入住小区商铺。

家的味道:最能被牢记的味道是家的味道。小区餐饮也可被纳为家的味道。做的都是回头客的生意。

2、服务

餐饮本身就是一个服务性行业,顾客就餐过程就是一个需求服务的过程,而服务的最大特点就是想尽所有可能不要让顾客就餐流程变得复杂。尤其是社区餐饮经营,面对更多来电的消费者,是上班族。经过一天的疲惫,家庭聚餐,最大消费动力则是方便快捷。在这一点,社区餐饮必须有意识将方便、快捷、舒适做到极致。如家一般自在。

3、 情感链接

社区餐饮,除了本职餐饮服务、店内服务。更应改将服务丰富多元化,以此建立与消费者的情感链接。充分利用近水楼台先得月的地理优势。人最脆弱的时候,想到家;家是港湾和后盾。社区餐饮与消费者的情感链接则是 将顾客对家的情感链接嫁接到店内。

例如,提供与餐饮相关的其他便民服务。现在许多商场品牌店,都在客户上下功夫,兼具营销和增强消费链接稠度两项功能。但目前许多社区餐饮,不重视品牌经营。记录客户饮食偏好,针对社区居民做针对性活动等,围绕社区服务方向提供有温度的服务。

加强情感链接。若你的服务和情感连接能做到,无论需要何种帮助,社区客户都能首先想到的是你。这样的社区餐饮服务,才是最棒的。社区餐饮,跟顾客交朋友,你占有绝对的心理和地理优势。也许选择你更多的是情感上的依赖。比家更美味的味道,犹如在家一样温暖,但比家更方便。这是更多上班族、社区选择你的理由。不火才怪。

网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
商铺买卖注意事项有哪些?店铺租赁转让常见问题
市场经济的潮流下,人们不再拘泥于朝九晚五的白领生活,很多人都想自己做点生意赚钱,而门店生意无非是最普遍的选择了。而很多第一次涉足商铺领域的人可能并不太明白开一间商铺有哪些注意事项?开店是买商铺还是租商铺好?下面一起来看看有关开商铺的注意事项以及商铺买卖租售转让常见问题。
商铺 租房找房
1417 113
店铺转让费怎么算 谈店铺转让费的技巧
无论开店或者还是转让店铺,店铺转让费都是绕不过去的一项。店铺转让费是指下一任店铺租户向前一任承租者支付的装修费、杂费等其他相关费用。转让费的本质是出钱买一个店铺的租赁权,费用标准并无可以参照的规定,只有通过转让方与接手方讨价还价来商定。那么店铺转让费怎么算?怎么谈店铺转让费?店面转让费太高如何谈?下面一起来看看店铺转让费那些事。
商铺 创业
3.3w+ 113
合伙买商铺如何避免风险 合伙买商铺需要注意什么
在限购、限贷的政策环境下,不少人萌生了合伙买房的想法。虽然只要符合相关政策,两人甚至多人共同购买住房是可以的,但这种买房方式,对房产共有方都存在相当风险。那么,合伙买商铺如何避免风险?购房前需公证协议、协议中要写明详细的明晰权责、明确一方的银行贷款是否属于对共有房屋的出资。下面就和小编一起了解合伙买商铺的信息吧。
商铺 买房
9960 123
商业办公墙顶设计 不同商业空间墙面吊顶装修
商场、办公室、公共场所是我们除了家居之外最常呆的地方,它们是我们生活的一部分。这些公共商业空间的一个最普遍的性质就是大,所以装修一定要大气,当然同时还要有温馨归属感。墙面吊顶是一个空间最基本的形象,直接决定了风格和品味,那么商业办公空间墙面设计有哪些要求?商业办公空间吊顶如何装修设计?
商业地产 墙面装修 ★★★★
5222 186
商铺采暖方法和供暖设备有哪些 商铺采暖方式大比拼
对于一些商铺来说冬季也是需要进行采暖的。市面上较常见的采暖方式有集体供暖、壁挂炉采暖、空调、电采暖4种。商铺用哪种哪种采暖方式更好呢?不同面积的商铺可以根据实际进行选择,下面整理了几种采暖方式的优缺点,希望可以帮到需要采暖的商铺业主。
商铺 采暖器
9179 119