特禽养殖品种介绍 特禽养殖技术

养大雁

1、养殖成本

人工大雁养殖成本包括饲料、雁苗、棚舍搭建等，其中饲料可以是各类青草、青菜、野菜、芦苇、青绿秸秆等；

一般一只雁平均喂3-4两（以稻谷计算，喂全价饲料更好）。商品雁每天喂1-2餐，草场好只需喂一餐食。每天喂1-2两。到了全飞起来后，到四、五个月龄就进入育肥期，草场好，只要晚上喂一餐，每天喂稻谷约2两；若草场不好，每天需要喂两餐，每天每羽喂稻谷3-4两。育肥期一个月即可上市销售。

若以养殖100只大雁为例，雁苗成本为7000元；饲料费2000元；棚屋和药品的成本是3500元。总支出为7000+2000+3500=12500元。

2、饲养设备

孵化器、发电机、水处理设备、运输设备、照蛋器、雁蛋孵化专用蛋盘和蛋车、高压水枪等。

3、饲料配方

籽实类及其加工副产品30%--70%，块根茎类及其加工副产品（干重）15%--30%，动物性粗蛋白5%--10%，植物性粗蛋白5%--20%，青饲料和草粉10%、30%，钙粉和食盐酌加，并视具体需要使用一些添加剂。

4、疾病防治

小鹅瘟

雏雁出生后就应该为其接种小鹅瘟的弱毒疫苗，采用成年鹅制作的血清，向其注射就能有效的进行预防。如果雏雁出生才3-5天就开始发病，代表孵化器已经被污染了，这时应该立即停止孵化器孵化然后对其进行彻底消毒，再继续消化。

流行性感冒

发现病雁后要立即隔离，防止再次传染到其它的大雁身上，病死的大雁也要立即深埋或者是烧毁。可以用抗生素或者是磺胺类药物进行治疗，每天进行两次，持续四天左右差不多可以治愈。

雁蛋子瘟

保证雌雁的生长，饲料和水一定要经过消毒，保证无任何污染物质。发病后给大雁口服呋喃唑酮，每只雁至少25毫克，可以将其混入在饲料或者是水中连服三天左右，也可以在肌肉中注射氯霉素等药剂。

5、饲养注意

养殖环境：养殖大雁，应选择地势平坦、背风向阳的地方建舍，准备陆地运动场、水上运动场、雁舍、产蛋室等。

饲养：在喂养方面饲料不可单一，可喂食金鱼藻、玉米、青菜、绿萍、大麦草等，这些饲料要按比例进行配合饲喂。

防疫：做好防疫灭病等工作，保持舍内环境干净卫生等。详细>>

养火鸡

1、养殖成本

火鸡苗目前市场价10元/只，每季饲料费用25元/只，防疫及其他杂项开支计0.5元/只，合计成本35.5元/只。

2、饲养设备

取暖设备：主要有煤炉、暖气、火炕或保温伞，具体采用哪种取暖方法，取决于经济效益和气候条件。

给料设备：主要有料盘或料槽，有的大型火鸡场采用机械喂料设备。

饮水设备：主要有饮水器和水槽。

通风换气设备：采用风扇。

其他设备用具：有光照用的灯泡、人工授精用的集精器和输精管、产蛋角的产蛋箱及消毒设备等。

3、饲料配方

雏火鸡

雏火鸡消化功能尚不健全，生长发育又特别迅速。因此，要供给营养丰富，易消化的饲料。

①0—4周龄：粗蛋白质28％，粗纤维3％—4％。

②5—8周龄：粗蛋白质26％，粗纤维4％—5％。

生长火鸡

生长阶段的火鸡，采食量很大，增重很快。这一阶段每千克饲料代谢能应为12．55—13．39兆焦，粗蛋白质22％—16％，粗纤维4％—8％。

4、疾病防治

鸡舍卫生

火鸡在进入室内饲养时，应在地面上铺设2寸厚的沙子或锯木屑或切过的稻草，并定期更换，经常打扫鸡舍，搞好清洁卫生，栏舍、笼及食饮器具要经常进行消毒，鸡舍消毒要制度化。此外，还应钉好纱罩、纱窗、纱门，以防蚊防鼠。

疫苗防病

7日龄时，用鸡新城疫Ⅰ系滴鼻，每只雏鸡滴2～3滴，30日龄时，用鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或胸部肌肉注射，60日龄时，再用Ⅰ系疫苗注射1次，平时定期喂一些白酒浸过的大米，以后不会得鸡瘟病。

驱虫防病

育雏期结束进入场地圈养或散放后，要用灭滴灵和肠虫清拌料投喂，每月喂3天，每天2次，每次每鸡各2粒，碾碎拌入精料中喂，也可将过期的青霉素、链霉素进行废物利用，不要丢弃，适量放入水盆中让其饮之，以防火鸡盲肠肝炎病和肠道寄生虫病的发生。

5、饲养注意

保持通风：通风不足会使火鸡的生长受到影响，甚至还会导致火鸡得病、中毒。

科学配料：尽量合理搭配饲料提高效益，切忌有什么料就喂什么的做法。

鸡舍管理：火鸡很喜欢打架，要及时分开它们，同时要注意鸡舍的卫生状况，及时清理消毒，消毒后要保持鸡舍内的干燥。详细>>

养鸵鸟

1、养殖成本

鸵鸟幼雏价格：鸵鸟幼雏按照市场上的价格400元一只计算，如果购买10只幼雏，就需要花费4000元。

饲料费用：鸵鸟喂食的饲料主要以玉米为主，如果按照2元一斤计算，大概一只鸵鸟的饲料费用在500元之间，10只就需要5000元。

养殖基地相关费用：包括场地租用费用以及相关水电费用，一年大概在20000元左右。

2、饲养设备

棚舍、运动场、通风加温设施、绿化带、装卸台等。

3、饲料配方

雏鸵鸟：玉米56%，小麦6%，豆粕12%，麸皮3%，出口鱼粉6%，苜蓿草粉10%，食盐0.4%，碳酸氢钙1.8%，贝壳粉0.8%，骨粉3%，蛋氨酸0.4%，赖氨酸0.4%，多种维生素0.1%，微量元素0.1%。

育成期鸵鸟：玉米46%，小麦6%，豆粕8%，麸皮10%，出口鱼粉4%，苜蓿草粉20%，食盐0.4%，磷酸氢钙2%，贝壳粉0.5%，骨粉2.5%，蛋氨酸0.2%，赖氨酸0.2%，多种维生素0.1%，微量元素0.1%。

产蛋期鸵鸟：玉米44%，小麦5%，豆粕12%，麸皮5%，出口鱼粉7%，苜蓿草粉20%，食盐0.4%，磷酸氢钙2%，贝壳粉0.6%，骨粉3.3%，蛋氨酸0.25%，赖氨酸0.25%，多维0.1%，微量元素0.1%。

4、疾病防治

新城疫

新城疫现在还没有有效的治疗方法，主要还是在前期利用疫苗免疫，具体疫苗使用方法可以询问当地农业局，不过每年都必须注射一次油苗免疫。

卵黄囊炎

建立一个种鸟生殖系统净化制度，在种鸟要生产的季节，在饲料中适量的加入抗生素，一月一次。在小鸟出壳后也一定要做好消毒的工作，管理好鸟舍，根据天气适当调节温度，保证地面干燥等。

大肠杆菌病

加强饲养管理，改善鸟舍的卫生条件，将病鸟隔离，在饲料中加入杆菌肽锌，持续半个月左右。鸵鸟对药物比较敏感，只对含药纸片有作用，对其他的药物不敏感，所以在选择一个敏感的药物是对大肠杆菌治疗的关键。

5、饲养注意

场地的选择

鸵鸟的习性适合群居，人工饲养是可行的，但有一点需要注意，怕受惊吓，一旦受惊了就可能出现鸵鸟的应激反应：不吃东西，乱跑等。因而在交通要道，很热闹的地方不宜建养殖场，最好选择相对安静，不易受外界干扰的地方。

合理喂食

鸵鸟是一种杂食性动物，有着特殊的消化功能，喂养的精饲料不宜过多，得和青饲料搭配喂食。还有一个比较有意思的是，在喂食过程中需要在饲料里加入适量的小石头，可以锻炼鸵鸟的消化能力。详细>>

养鹧鸪

1、养殖成本

①鹧鸪养殖首先要修建养殖场，费用大约是7300元；

②引进鹧鸪种苗，按照饲养50只来计算的话，费用是200元左右；

③饲料成本约为1000元；

④水电、饲养设备以及人工和其他的费用约为3000元左右；

那么养殖50只鹧鸪的总成本大约是12000元。

2、饲养设备

育雏设备（主要包括取暖设备、给水、给料和采光设备）、肉用鹧鸪笼、种用鹧鸪笼。

3、饲料配方

谷实类饲料(2-3种)45%-70%，糠麸类饲料5%-15%，植物性蛋白饲料10%-25%，动物性蛋白饲料2%-10%，无机盐0.5%-5%，微量元素和维生素添加剂比普通鸡高0.5%-1%。

4、疾病防治

新城疫

鹏鸪出壳后9~12天，用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水， 35天后再饮一次，两个月后用新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，每年防疫两次。同时做好定期消毒工作。

球虫病

用克球粉、氨丙林等抗球虫药物预防。治疗可在饲料中加入0.02%的磺胺二甲嘧啶或复方新诺明，在饮水中加青霉素，每只1万单位，连饮3~5天。

白痢病

在饲料中拌入0.01%痢特灵，喂3天。成鸪患白痢，饲料中拌入0.04%土霉素喂3~5天，饮水中加青霉素连饮3天。搞好饲养场地的卫生消毒，保持饮水清洁，对种鸪进行防疫，孵化前对种蛋消毒。

5、饲养注意

温度

在鹧鸪出生之后需要给它进行保温，是温度保持在蛋内的温度，不然成活率不高，等到小鹧鸪一个月之后，就可以慢慢的降低温度，直到变回正常温度。最好是把温度控制在十五到二十度左右，这样才能保证正常的繁衍。

光照

除了白天的自然光照之外还需要在晚上的时候给它进行日关灯照射，这样才能提高鹧鸪的生长速度，和增强自身的免疫力，正常情况下就是一天至少需要进行十六个小时的光照。

环境

养殖的环境要比较安静，不能饲养一些其它的动物，这样也会影响鹧鸪的生长和产蛋率，其次就是最好采用立体养殖，这样可以减少很多的疾病，每隔笼舍外都要安置水槽和食槽，这样方便喂食。

饲养

幼鹧鸪一天基本上需要饲养三到四次，可以投放专门喂养鹧鸪的饲料，等到鹧鸪稍微大一点就可以加点青菜或者是蚯蚓、昆虫等放在饲料里面一同喂养；等到鹧鸪四个月大的时候，尽量进行多组养殖。

管理

鹧鸪的笼舍我们要及时的进行清理和消毒，保持养殖环境的干净，减少病害和细菌；要在一定的时期给它们进行疫苗和驱虫，不然到时鹧鸪会越养越瘦，营养都被寄生虫给吸收掉了。详细>>

养天鹅

1、养殖成本

按每只天鹅养半年，耗饲养30斤，饲料价0.7计21元，青饲料70斤，每斤0.1元计7元，人工及其他费用10元，合计每只天鹅成本为38元，20只为760元；加上一对种天鹅每年饲养成本为日耗饲料0.3斤/只，青饲料0.5元/斤，另加每只其他费用10元，合计每对天鹅所成本支出230元，天鹅加种天鹅累计年支出费用约1000元。

2、饲养设备

笼舍、水池，要有适宜的活动空间。

3、饲料配方

高粱粉50％-65％、蚕豆粉5％-7％、稻谷粉5％-12％、细砂粒0.5％-1.5％、玉米粉8％-15％、南瓜粉4％-7％、鱼粉6％-9％、食盐0.3％-0.5％、山楂粉0.7％-1％、钙粉1％-1.5％

4、疾病防治

鹅出败病

平时要搞好鹅的饲养管理，增强鹅的抗病能力。定期预防注射禽出败菌苗，每年注射3～4次，每只每次注射菌苗2毫升。

小鹅瘟病

用鹅瘟全毒尿囊液疫苗，给临产蛋的母鹅皮下或肌肉注射100倍稀释的疫苗0.1毫升，经15天后再注射未经稀释的疫苗0.1毫升；对孵化场环境、用具等严格消毒。

软脚病

多喂些青草，饲料中要有足够的矿物质。治疗可补给维生素A、D和鱼肝油丸2～3粒，适当补给骨粉、贝粉等。

流行性感冒

用青霉素，每只小鹅每次肌肉注射1万～2万单位，每天2次；搞好环境卫生，厩舍保持清洁干燥，预告有暴风雨时不放牧。

鸭瘟病

搞好厩舍清洁卫生，保持干燥，加强饲养管理，提高抗病能力;杜绝健康鹅与病鹅的接触。严禁到污染地区下游放牧，对病鹅严格隔离、全面消毒。当前没有特效药物治疗。

曲霉菌病

用制霉菌素，每只雏鹅每日3～5毫克，严重的酌增用量，灌服，连用3～5天。严禁喂发霉变质饲料，不准用发霉草垫。

绦虫病

立即服用硫酸阿托品解毒，每千克体重0.1～0.25毫克皮下注射。隔离驱虫，每年2次。要避免将带虫卵的粪便排到池塘中，以防再传播。

5、饲养注意

①大环境条件场址宜选在远离城镇、村庄及人类生活区的地方，尽可能地避免外界的干扰。有自然水域，且水草丛生的地方较为适宜。

②在养殖区内要定期打扫卫生，保持清洁，做好消毒工作。

③平时多观察黑天鹅的精神状态，一旦情况异常就要排查是否生病，及时治疗。详细>>

养孔雀

1、养殖成本

目前市面上孔雀幼苗价格在80元/只左右，且孔雀主要食用植物性饲料，饲料和人工成本都比较低，每年每只孔雀食用的饲料大概需要花费50元左右，养殖场所可以选择在野生植物资源丰富的农村地区，也不需要在额外租购场地，所以，养殖孔雀的成本是比较低的。

2、饲养设备

孵化室、育雏间、成年孔雀栏、种栏、饲养用具。

3、饲料配方

仔孔雀：玉米40％、豆饼20％、麸皮6％、鱼粉14％、谷子7％、小麦6％、矿物质2．7％、盐0．3％、骨粉2％、酵母2％。

中雏孔雀：玉米45％、高粱5％、豆饼18％、大豆6％、鱼粉8％、骨粉4％、麸皮10％、酵母3％、食盐0．5％、贝壳粉0．5％。

青年孔雀：玉米38％、全麦粉10％、麸皮4．6％、高梁3％、豆饼21％、大豆粉8％、鱼粉10％、酵母3％、骨粉1％、贝壳粉1％、食盐0．4％。

育成孔雀：玉米60％、麸皮8．5％、豆饼18％、鱼粉8％、酵母3％、贝壳粉2％、食盐0．5％。

产蛋期孔雀：玉米45％、豆饼16％、大豆10％、鱼粉10％、麸皮8．5％、骨粉5％、酵母5％、食盐0．5％。

种孔雀：玉米48％、全麦粉5％、麸皮5％、高粱2％、豆饼20％、大豆粉5％、鱼粉8％、酵母2％、骨粉2％、贝壳粉2．5％、食盐0．5％。

4、疾病防治

巴氏杆菌病

饲料中添加土霉素可作预防，可用链霉素2-3万单位/Kg进行治疗。

体内寄生虫

用盐酸左旋咪唑片，每只成雀喂3-4片，效果好，每年至少驱虫三次，球虫可用球虫灵防治。

5、饲养注意

①场地选择在干爽、安静的地方，面积要大一些，不能太狭窄拥挤，保证有阳光的照射，顶部用网封严，防止孔雀乱飞。

②饲料的来源很杂，有豆饼、大豆、花生饼等植物饲料，还要有鸡蛋、骨肉粉、蚕蛹、鱼粉等动物性饲料，平时还需加点青菜、野菜等。

③养殖中注意做好防疫，避免感染病。详细>>