一、 线上买菜为何倍受年轻人欢迎
1、线上买菜，年轻人眼中的“便捷”
当下，年轻人的主流思维是：以方便为主，节省时间就是节省金钱。大部分小区的周边都会有，但真正离菜市场仅一步之遥的消费者屈指可数，还是需要老百姓走上个三两份钟才能到达。但是在年轻人的认知中，“几分钟”基本等同于“不方便”。
菜市场线上下单购菜的模式，一定程度上解决了年轻人不愿“多走几步”的问题。让年轻白领在下班回家时，可以像“顺便取个快递”一样，便捷地拿走所需食材。
2、线上买菜，让生鲜消费更有计划
互联网背景下，大多数都市年轻人都是朝九晚六的工作时间，大部分还带有“常态性”加班。根据《联商网》在采访调研结果显示，因为繁忙的工作，“是否要在家做菜”往往需要提前决定，要考虑“是否有时间”、“要做什么菜”等问题。
对于年轻消费者来说，这种模式让他们可以提前做好“准备工作”，不用担心“我明天打算买的菜，却因为下班太晚，遭遇食材不新鲜或者已经买不到”之类的问题。
二、 线上买菜平台怎么选
1、喜欢熬夜的朋友建议选择盒马买菜服务购买蔬菜，平台服务会在每天凌晨12点开放，送货准时，能够很好的满足日常购买蔬菜的需求。
2、购买蔬菜比较大的朋友建议选择每日优鲜服务购买蔬菜，要在每天早上在平台上预约下单，货品非常充足，需要注意的是送货会有延误。
3、实效需求不高的朋友建议选择叮咚买菜服务购买蔬菜，要在早上6:40后登陆平台购买下单，蔬菜会在次日送达。
4、在意蔬菜价格的朋友建议选择天猫超市服务够买蔬菜，要在晚上23点30后登陆平台下单购买，蔬菜会在半日左右的时间送达，蔬菜的价格非常平价。
5、追求送菜时效的朋友建议选择京东到家服务购买蔬菜，平台会选择附近营业超市，能够保障一个小时左右送达。
