一、水泥罐车为什么边走边转
混凝土搅拌车是专门被用来装载混凝土的卡车，外形看上去很像一个大大的田螺壳，所以也有把它叫做田螺车的。混凝土的主要材料是水泥，然后混入水、砂、石子，或者掺入化学外加剂等按照一定的比例经过搅拌，凝结硬化状态就变成混凝土。混凝土中含有一定的水分，在没有硬化之前是塑形状态，也可以理解成为粘稠的状态，如果混凝土罐车不会边走边转，装在大罐里面的混凝土很快就会硬化，混凝土从混凝土拌合物到硬化状态非常快，所以水泥罐车边走边转主要是为了不让里面承载的混凝土发生离析和初凝。
二、水泥搅拌车转的越快越好吗
当然不是，一般混凝土罐车上面的大筒要不间断的转动，冬天转动的速度会快一点，而夏天转动速度会低一点，只要保证混凝土在转动的过程中不会出现问题就可以。一般来说，装运搅拌好的混凝土时，搅拌桶转速为2-10转/分，在运输过程中，搅拌桶转速为2-3转/分，排出混凝土之前，要先让搅拌桶在10-12转/分的转速下转动1分钟，再进行排料。
水泥搅拌车转动的太快混凝土可能会发生离析状态，混凝土中的水分就会快速蒸发掉，这样混凝土里面的砂浆聚合力会大幅下降，无法抓取大块的碎石。而发生离析的混凝土，它的强度会下降，这样一来对施工会造成不利影响，出现质量问题；而转动太慢可能会初凝，初凝顾名思义，就是说混凝土开始由软变硬，而不能再随意地改变形状。如果搅拌桶一直不运转，随着时间的流逝，混凝土越来越硬，会造成罐体损坏，混凝体可能会凝固在整个罐体上，就需要花费大量人力物力清除起来非常麻烦。出现质量问题的混凝体就算是浇筑完成，也会因为初凝时间的变化造成效果差、强度降低而出现质量隐患。
