一、商用电炸锅费电吗
商用电炸锅耗电量挺高的,它是靠电丝加热。
电丝是属于纯电阻用电,也就相当于短路的状态,是相当费电的。电热丝刚通电时,电阻很小、电流比较大,通电后不断产生热量,温度不断升高,随温度升高电阻变大,电流减小,发热变化不会很大。电热丝发热的同时不断向周围环境放热,温度越高散热越快,达到一定温度后,它就会保持一个发热等于放热这样一个动态平衡,温度不再升高。
二、商用电炸锅如何省电
使用合适的容器、调整温度、使用高效油过滤器等。
1、使用合适的容器:炸食物时使用的容器比需要的大,热量会散失,耗电量会增加。选择刚好能够容纳您需要炸食物的容器可以帮助您节省电费和油费。
2、调整温度:使用恒温油炸锅时,可以根据实际需要调整锅的温度。如果食物需要在低温下炸制,可以调整锅的温度适当降低电耗。
3、使用高效油过滤器:油炸锅在使用后会产生油烟和油垢,清洗不干净容易影响锅的加热功效和油耗。建议使用高效的油过滤器,每次使用完油炸锅后,及时过滤掉多余的油垢和残留物。