【保鲜盒怎么用】玻璃保鲜盒可以冷冻吗 保鲜盒使用注意事项

【保鲜盒怎么用】玻璃保鲜盒可以冷冻吗 保鲜盒使用注意事项

玻璃保鲜盒可以冷冻吗

买回去一袋702克的高端水饺，一个人一顿吃不完怎么办？很简单，用专门的冷冻保鲜盒储存起来，放冰箱里，下次再吃可以保证口味，而水饺的新鲜味道和营养成分也不会流失。

把食物放在冰箱的冷藏室或者冷冻室，用什么样的保鲜盒去装，这是有讲究的。

冷藏保鲜盒的盒盖凹槽与盒身紧密结合，可以保鲜各种生熟食物，密闭不串味。稍掀起盖子一角排气，使盒内空气稀薄，更能抑制细菌繁殖，延长保鲜期。磨砂质感盒身，方便捧拿，防止刮花，盒身两面透明视窗，便于分辨食物品种与分量。不同容量设计，满足不同分量和大小的食物装放，等比例设计，大小不同的盒子可整齐叠放，节省空间。

据介绍，冷冻保鲜盒采用优质耐低温塑料制造，能长期置于冰箱冷冻室而不会变脆。收缩率配合极好的盒身盒盖，即使在低温冷冻状态下也能保持良好的密封性，确保食物间不串味。特别的六面环流造型设计，加速气流回旋，迅速冷冻，保鲜了食物的新鲜味道和营养成分，同时大大缩短了常温下解冻的时间。

如何区分冷冻保鲜盒和冷藏保鲜盒？一般冷藏保鲜盒的盒盖是绿色，而冷冻保鲜盒的盒盖是蓝色，但也不能完全从盒盖颜色上去区分、在冷冻保鲜盒的盒身上，有雪花连线标志，提示更佳冷冻效果的食物容量，除了透明视窗设计，可以让消费者快速找到相应的食物外，盒沿突出的掀手设计，也方遍消费者打开盒盖。新鲜的肉类、鱼类、海鲜以及香肠、餐肉、饺子、汤圆、包点等速冻食品，都适合先存放在冷冻保鲜盒里，然后再放在冰箱冷冻室，这才是食物的最佳储存方式。

冷冻保鲜盒特别适合储存速冻水饺、汤圆、肉制品等产品。目前超市里，卖的速冻水饺、汤圆都鲜见有小包装的产品，而现在一个年轻人吃不完一大袋水饺，剩下放在冷冻保鲜盒里，储存起来最合适不过。

冷冻保鲜盒冷藏保鲜盒，不仅在外观上有明显的区别，材质上也是不相同的。两类产品的盒盖都是PE材质制造，而冷冻保鲜盒的盒身是PP材质，耐受温度在零下20摄氏度至100摄氏度之间，冷藏保鲜盒盒身是PC材质，耐受温度是30摄氏度至80摄氏度。

考虑到低温的影响，所以冷冻保鲜盒材质放在冷冻柜里，肯定不会破裂，但如果把冷藏保鲜盒放在冷柜里使用，不能避免会出现破裂的意外发生。

保鲜盒使用注意事项

塑料保鲜盒可以放微波炉吗

塑料饭盒能放微波炉，但必须有所限制或选择。应该选择无毒、无味、耐高温、化学性质稳定的塑料制作的饭盒，即微波炉专用或可以使用的饭盒。普通塑料饭盒不能在微波炉里使用。

普通塑料保鲜盒

1、不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪，最好选用聚碳酸酯(PC）材料的塑料保鲜盒；用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话，请不要超过20～30分钟，普通的洗碗机高热部位在底部，相对来说上部受到间接传热，因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高，但是，如果长时间加热的话，产品会变形而被拉长。因此，清洗以后，马上要用的话，请将塑料保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用，这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃塑料保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。

2、不同的食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠塑料保鲜盒的密封能力，应尽快食用。P.P（聚丙烯）塑料保鲜盒，在微波炉中使用时，可以进行短时间的加热，但是，不能用作在微波炉中使用的做菜容器。（进行短时间加热解冻时，时间不要超过3分钟。）

3、放入微波炉时，必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话，塑料保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时，如果食物中油分和糖分比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使塑料保鲜盒发生变形。

4、清洗塑料保鲜盒时，要用比较柔软的海绵，不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，请不要用力撑拉，否则会使其断裂或变长。

5、滚烫的食物会令空气膨胀，使塑料保鲜盒的密封性能下降，因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使塑料保鲜盒的密封能力丧失，请勿存将其存放在塑料保鲜盒里。

塑料保鲜盒可以冷冻吗

可以的，一般都是把食物放进去保鲜盒再放进冰箱或者冷冻室里保鲜的。

正确使用塑料保鲜盒

保鲜盒的正确使用可以保证人们将食品尽量隔离放置，防止交叉污染。而制作保鲜盒的树脂材料能耐最高温120℃，最低温-20℃，因此保鲜盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。但是，对于塑料保鲜盒的使用，也需掌握正确的方式;避免使用达不到最佳效果，还浪费资源。

1、从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1到2分钟以后再打开为好。

2、在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变型。所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。

3、碳酸饮料(汽水、可乐等)的气泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。

4、食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。

塑料保鲜盒有毒吗

看什么材质的。

1、普通塑料塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪，最好选用聚碳酸酯(PC）材料的塑料保鲜盒；用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话，请不要超过20～30分钟，普通的洗碗机高热部位在底部，相对来说上部受到间接传热，因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高，但是，如果长时间加热的话，产品会变形而被拉长。因此，清洗以后，马上要用的话，请将塑料保鲜盒放入冷水中浸泡一下再使用，这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃塑料保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。

2、不同的食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠塑料保鲜盒的密封能力，应尽快食用。P.P（聚丙烯）塑料保鲜盒，在微波炉中使用时，可以进行短时间的加热，但是，不能用作在微波炉中使用的做菜容器。（进行短时间加热解冻时，时间不要超过3分钟。）

3、放入微波炉时，必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话，塑料保鲜盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时，如果食物中油分和糖分比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使塑料保鲜盒发生变形。

4、清洗塑料保鲜盒时，要用比较柔软的海绵，不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，请不要用力撑拉，否则会使其断裂或变长。

5、滚烫的食物会令空气膨胀，使塑料保鲜盒的密封性能下降，因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使塑料保鲜盒的密封能力丧失，请勿存将其存放在塑料保鲜盒里

塑料保鲜盒可以蒸吗

应该不可以。很多塑料不允许超过一百度的高温。蒸气的温度很高。