一、农残检测仪的使用方法
1.样品处理
叶菜类取样：取叶片1cm²左右，称取2克。
瓜果类取样：取果皮1cm²左右，称取4克。
提取：将样品放入三角烧杯，加入10毫升缓冲液，振荡2分钟后静置3分钟，取上清液作为待测样品液。
2.检测操作
取一个三角烧杯，依次加入2.5毫升待测样品液、100微升酶、100微升显色剂，振荡摇匀后置于37℃水浴或恒温锅中反应10分钟。
10分钟后加入100微升底物，摇匀后倒入比色皿，立即放入仪器进行样品测试。仪器自动计算样品对酶的抑制率，若抑制率＜50%则判定为合格，≥50%则判定为阳性（含高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药）。
3.结果处理
重复检测：对阳性样品需重复检测2次以上，确保结果可靠性。
数据归档：将检测结果粘贴在记录本上，同时保存在仪器内，便于存档和备查。
器皿清洗：检测所用的比色皿需用洗涤液清洗，再用清水冲洗干净并晾干，避免使用洗洁精或碱液，以免影响后续检测。
二、农残检测仪的应用场景
1.种植基地与农场
在蔬菜、水果、茶叶等经济作物种植过程中，定期检测土壤、灌溉水及作物叶片中的农药残留，确保用药安全间隔期得到遵守。
2.温室与设施农业
在封闭或半封闭的种植环境中，监测农药残留的降解情况，优化通风和光照条件以加速残留分解。
3.批发市场与农贸市场
市场管理方对入场农产品进行抽检，重点检测叶菜类、瓜果类等易残留农药的品种。
4.超市与生鲜电商
在采购验收环节对农产品进行快速检测，或通过自建实验室进行定期抽检。
5.加工企业
在原料验收、生产过程监控及成品出厂前检测农药残留，确保符合国家标准或客户要求。
6.出口贸易
检测出口农产品的农药残留，确保符合目标市场的严格标准。
7.学校与企事业单位食堂
对采购的农产品进行入场检测，或定期委托第三方机构抽检，确保食材安全。
8.农业与市场监管部门
开展农产品质量安全专项整治行动，对生产基地、市场、超市进行飞行检查。
