生鲜农产品知识大讲堂
淡水水产品有哪些?常见的淡水水产品大全
水产食品营养丰富,风味各异,生活中经常最常见的水产品莫过于鱼、虾、蟹、贝类等,都是人们餐桌上不可缺少的食物。然而大多数水产品捕捞后,如不立即采取保鲜措施,很容易腐败变质,因此要注重对水产品的储存方法。本篇专题给大家带来的是常见水产品种类以及它们的烹饪方法。
肉类 家常菜 ★★★★
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海鲜菜谱做法大全 海产品烹饪技巧 吃海鲜注意事项有哪些
提到海鲜,大家想到最多的几个词就是贵、山珍海味、鲜美、滨海城市。海鲜肉质细嫩,滋味肥厚,营养丰富。虽然价格不便宜,但是随着人们对生活质量的追求,海鲜逐渐成为受到大众喜爱的一类食物。而且自己购买进行加工烹饪,不仅价格实惠,而且卫生、味道会好得多。海鲜的种类、做法、菜谱还有食用禁忌是大家所关心的话题,掌握吃海鲜的秘诀很有必要噢!一起来看看小编为大家整理的最全海鲜汇总。
海鲜 厨房食品 ★★★★
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【春季蔬菜品种】春季时令蔬菜有哪些?春天,这些时令蔬菜正当鲜
春暖花开,万物复苏的季节,有很多美味而又有营养的时令菜,它们都是餐桌上的美味佳肴。时令蔬菜,就是在当季节顺应自然规律生长的菜,这样的蔬菜营养更全面。那么春季时令蔬菜有哪些呢?韭菜、油菜、菠菜、莴苣、竹笋……春天多吃这13种应季蔬菜蔬菜,健康又营养!
蔬菜 春季 ★★★
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春季时令水果有哪些 春天吃什么水果养生
春天虽然百花才刚刚开放,但是也有不少早熟的水果已经等着我们去品尝了。春天多吃水果,既能生津解渴,又能补充营养,但是要吃的健康,就要吃当季的、顺应季节的水果品种。那么春季春季时令水果有哪些?春天养生吃什么水果好?本期专题为大家介绍春季水果品种以及吃水果的注意事项。
春季水果 春季 ★★★
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【海鲜种类】市场上常见的海鲜种类盘点 经常吃的海鲜品种你都了解吗?
海鲜就是海产食物,海鲜已经是奢侈品,随着生活水平的提高,这些常见的海鲜都是我们餐桌的常客,也不陌生。很多人对海鲜的人事就是海参、鲍鱼、龙虾、扇贝,海鲜种类繁多,按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。不同种类的海鲜类下还有很多的品种,作为喜爱海鲜类食物的吃货,这些海鲜的功效、食用注意、价格、做法都是要提前了解的,一起来盘点盘点市场上常见的海鲜种类吧。这份指南收好吗,再也不怕吃饭的时候尴尬叫不出名字啦。
海鲜 海产干货 ★★★★
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各种水果的挑选方法 挑选水果的小窍门
大家都喜欢吃新鲜的水果,因为这样的水果口感好、汁液多、营养高、有益健康。而不新鲜的水果,不仅影响口感,还可能会吃坏肚子。那么,怎样才能挑选到新鲜好吃的水果呢?下面小编给大家整理了不同种类水果的挑选方法,赶紧学起来!
水果 蔬菜清洗机 ★★★
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【饺子馅的做法】饺子馅做法大全 饺子馅怎么做好吃 水饺馅的做法
饺子好不好吃,肉馅的调制才是最重要的,煮熟的饺子,一咬开里面有鲜美的汤汁,而且肉馅特滑嫩的才算是好吃的,今天为了满足各种人群的口味,小编给大家分享饺子馅的做法大全,赶紧跟着来学一下水饺馅的做法吧。
饺子 美食DIY ★★★
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【粽子知识百科】粽子的来历 粽子的做法 粽子要蒸多久
端午节吃粽子是很多人的最爱,也是我们国家历史文化的一部分,但是粽子的来历你知道多少。在市场上,有各种各样的粽子,它们是如何制作出来的,以及一个粽子要蒸多久才会熟,想必对于这些大家也很好奇吧,接下来就跟着买购网小编来看看粽子的相关知识吧!
粽子 食物
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【方便面知识百科】方便面的危害 方便面怎么煮好吃
从营养的角度出发,方便面背负着罪名---垃圾食品。其实深入营养的角度,它不能背负此名,并且我们应该感谢它,它为我们的出行就餐提供了很大的方便,它只是营养单一,如果长期只食用方便面,会造成营养不良而给身体带来副作用。接下来,下面就跟买购网小编一起去了解方便面的相关知识吧!
方便面 食物
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【鱼翅知识百科】鱼翅的家常做法 鱼翅的营养价值盘点
大家都知道,鱼翅是我们生活中非常珍贵的食材之一,也十分昂贵,除了因为鱼翅稀有之外,鱼翅的营养价值非常高,鱼翅能渗湿行水,开胃进食,清痰消淤积,补五脏,长腰力,益虚痨,当然鱼翅也有一些副作用,所以食用方面的禁忌也要注意。鱼翅的家常做法有哪些?让我们一起来看看鱼翅怎么吃最健康吧!
食材 鱼虾蟹 ★★★
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【粽子的做法和包法】三角粽、四角粽子的包法图解 粽子6大包法你会哪种?
不知不觉又要到端午节了,端午节就得吃粽子才有过节的气氛。平时我们吃的粽子常见的有三角形、四角形,其实粽子的包法有很多种:长粽、三角粽、四角粽、圆锥粽(塔形粽)、枕头粽(龙舟粽)······这么多粽子包法你都会吗?下面小编就介绍粽子6大包法及图解,一起来学习一下自己动手包粽子吧!
粽子 端午节 ★★★
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汤圆是元宵吗 汤圆的做法及食用注意
汤圆又称汤团、浮元子,是元宵节特色小吃,有家人团圆,和睦幸福等寓意,那汤圆和元宵一样吗?不一样,北方“滚”元宵,制作上比汤圆繁杂,南方“包”汤圆,有点儿像包饺子。其实汤圆不仅南北方有差异,不同地方也有各自的特色汤圆,比如贵州鸡肉汤圆、四川心肺汤圆、苏州五色汤圆、广东四式汤圆等,那不同的汤圆怎么做?去购买速冻汤圆要注意什么?下面和Maigoo网编来看更多的汤圆知识吧。
汤圆 美食DIY
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【海鲜保存方法】活海鲜怎么保存 死海鲜如何保存不变质
海鲜既然叫海鲜,肯定是越新鲜越好吃。但是很多人买回来的海鲜来不及做,处理保存不当那可就白白浪费了这些美味。 储存海鲜是很有讲究的,那么对商贩来说活海鲜如何保存才能最大的保障鲜味?死了的海鲜如何保存?消费者买多了吃不完的海鲜怎么保存?下面来看看海鲜保存方法吧!
聚餐宴请 ★★★
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【蔬菜专题】无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的区别
近年来,国内食品安全问题日渐突出,“有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”成了大众关注的热点。很多消费者对蔬菜的认识、区别等还有不少问题,那么,有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜三者有啥区别呢?接下来小编就来告诉您。
蔬菜 绿色食品 ★★★
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畜肉和禽肉有哪些?哪些动物算野味?可食用的飞禽走兽种类大全
要营养均衡,吃的健康,荤素平衡才是科学的。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。肉类包括畜肉、禽肉。畜肉和禽肉有哪些?畜肉有猪、牛、羊、兔肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类营养丰富,但也要吃正规渠道贩卖的肉类,吃野味坚决不可取!下面为大家介绍常见的肉类品种。
肉类 菜谱食谱 ★★★★
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【火腿肠知识百科】火腿肠的做法 火腿肠炒什么菜好吃
火腿肠在超市中是一种很常见的食品,是一种以家禽为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长,所以受到许多吃货的欢迎,尤其出外旅游,免不了会带上来吃。下面跟买购网小编来了解火腿肠的相关知识。
火腿肠 食物
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加工肉制品有哪些?各种肉制品加工工艺技术详解
肉制品顾名思义就是用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。一般分为中式肉制品,如咸肉、腊肉等;以及西式肉制品,如熏煮火腿、培根等。今天就带大家来看看中西式肉制品具体都有哪些、相应的加工工艺技术等,一起来看吧。
食品安全 肉类 ★★★★
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自热米饭吃了对身体有害吗 方便米饭选购及使用方法
自热米饭以其制作方便、快速制热、口味多元等特点受到了大家的喜爱,那么大家知道自热米饭的热量来源于什么反应吗?据Maigoo小编了解,自热米饭利用的是生石灰遇水放热的化学反应原理,所以它能在短时间内将米加热至熟。那自热米饭的米是什么米?自热米饭的米和普通米一样吗?其实,自热米饭的米并不是普通米,而是经过处理的米,这样它才能在短时间内被加热至熟。自热米饭怎么弄?一起来看看自热米饭使用教程吧!
自热米饭 大米
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国内外菜系大全 各场合食谱推荐 最实用的菜式菜谱大汇总
民以食为天,食物是人体营养最主要最重要的来源,食物除了关乎我们的生活质量,更重要的是决定着我们一生的健康,所以吃好比什么都重要。吃货肯定对美食文化了如指掌,除了中国的美食文化博大精深,世界各国的美食都是包罗万象,不同人的喜爱也风味各异。具体的菜式菜谱有哪些呢?食物烹饪怎么样最新鲜好吃?作为吃货,这些厨师资深干货一定要了解,一起来看看最实用的菜式菜谱大汇总,不管是宴请还是日常下厨都很实用噢!
菜谱食谱 外国菜 ★★★★
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【生鲜肉蛋食用禁忌】生鲜搭配食用易出错 最全生鲜肉蛋食用禁忌汇总
我们平时的食材,要做到荤素搭配,营养均衡。海鲜、河鲜、猪牛羊、鸡鸭鹅、还有蛋类搭配各种各样的蔬菜成就了我们餐桌上的美味。有些食材搭配一起可以有养生或者促进营养吸收的功效。但也有很多食材是不能够一起同吃的,同吃会降低营养,甚至损害健康。下面看看超全生鲜肉蛋食用禁忌汇总。
猪肉 饮食健康 ★★★
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