水产食品营养丰富，风味各异，生活中经常最常见的水产品莫过于鱼、虾、蟹、贝类等，都是人们餐桌上不可缺少的食物。然而大多数水产品捕捞后，如不立即...

提到海鲜，大家想到最多的几个词就是贵、山珍海味、鲜美、滨海城市。海鲜肉质细嫩，滋味肥厚，营养丰富。虽然价格不便宜，但是随着人们对生活质量的追...

海鲜就是海产食物，海鲜已经是奢侈品，随着生活水平的提高，这些常见的海鲜都是我们餐桌的常客，也不陌生。很多人对海鲜的人事就是海参、鲍鱼、龙虾、...

海带是一种可食用藻，营养价值丰富而且十分美味，受到很多人的喜欢。吃海带的功效与作用有很多，它含有丰富的碳水化合物、碘、甘露醇等物质，适量食用...

由于工作或学习繁忙，往往没有时间做饭，可天天吃外卖不健康又不便宜，不如选择一些营养健康的速食品，不仅种类口味选择多，吃起来也是很方便。可好吃...

说起水果，很多人联想到的想必是常见的苹果、梨、桃子、西瓜、草莓、猕猴桃、榴莲等等，有些是国内自产的，有的是进口的，有些还是农村山上可以直接采...

大家都喜欢吃新鲜的水果，因为这样的水果口感好、汁液多、营养高、有益健康。而不新鲜的水果，不仅影响口感，还可能会吃坏肚子。那么，怎样才能挑选到...

想必大家对于豆豉都很熟悉，豆豉是我国传统的特色发酵豆制品，有咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉等多种口味。华夏民族很早就有以五谷为料酿制美食的历...

饺子好不好吃，肉馅的调制才是最重要的，煮熟的饺子，一咬开里面有鲜美的汤汁，而且肉馅特滑嫩的才算是好吃的，今天为了满足各种人群的口味，小编给大...

畜禽养殖是我国农村许多家庭重要的经济来源，随着农村经济和农民生活水平的高速发展，农民的种植业及饲养业都在不断扩大。伴随人们生活品质的提升，对...

端午节吃粽子是很多人的最爱，也是我们国家历史文化的一部分，但是粽子的来历你知道多少。在市场上，有各种各样的粽子，它们是如何制作出来的，以及一...

海鲜既然叫海鲜，肯定是越新鲜越好吃。但是很多人买回来的海鲜来不及做，处理保存不当那可就白白浪费了这些美味。 储存海鲜是很有讲究的，那么对商贩...

从营养的角度出发，方便面背负着罪名---垃圾食品。其实深入营养的角度，它不能背负此名，并且我们应该感谢它，它为我们的出行就餐提供了很大的方便...

大家都知道，鱼翅是我们生活中非常珍贵的食材之一，也十分昂贵，除了因为鱼翅稀有之外，鱼翅的营养价值非常高，鱼翅能渗湿行水，开胃进食，清痰消淤积...

说起水果，不仅营养美味，而且老少皆宜。水果除了生吃，还可以加工制成果汁、果脯、果酒、水果罐头、果醋等，甚至一些果干还可以治疗一些疾病，可谓是...

水果能提供维生素C、膳食纤维和一些生物活性物质，深受大家的喜爱。每天吃适量水果对身体很有好处，就连果皮都很有用。但是水果无论是挑选、清洗、储...

象拔蚌我们都听说过，但不一定见过，象拔蚌一般指太平洋潜泥蛤，原产地在美国和加拿大北太平洋沿海，因其又大又多肉的虹管，很似大象的鼻子，所以被人...

不知不觉又要到端午节了，端午节就得吃粽子才有过节的气氛。平时我们吃的粽子常见的有三角形、四角形，其实粽子的包法有很多种：长粽、三角粽、四角粽...

豆腐是一种营养丰富的食材，根据不同的制作方法可以把豆腐分为露水豆腐、石膏豆腐和石磨豆腐等等种类，根据不同的形态则可以分为豆腐皮、豆腐花、豆腐...