冰沙机的使用方法
1. 食材与机器检查
食材处理:将需要加入的水果切成 1-2 厘米的小块,去除果核、果皮;冰块建议用正方体小块冰,若用大块冰需提前敲碎,避免卡住刀组。
机器检查:确认电源线无破损、插头插紧;杯体与底座的卡扣完全卡合(部分机型有安全锁,未卡紧无法开机);刀组内无残留异物,确保转动顺畅。
2. 食材投放
第一步加液体:先向杯体内倒入液体食材,如牛奶、酸奶、果汁或清水,用量以没过刀组 1-2 厘米为宜。液体能带动食材流动,帮助冰块与刀组充分接触,避免干打。
第二步加固体:再放入切好的水果块和冰块,注意总量不超过杯体最大刻度线(通常是杯体的 2/3 处)。过量会导致电机负载过重,转速下降,沙冰变粗糙,甚至损坏电机。

3. 开机操作
档位选择:多数家用冰沙机只有 “高速” 一个档位,直接按下开关即可;商用或多档位机型,可先开低速让食材初步混合,再切换高速打碎冰块,避免一开始高速导致食材飞溅。
搅打时间:开机后观察杯内状态,通常 15-30 秒即可。若看到冰块完全变成细腻沙状,无明显块状颗粒,即可关闭电源;不要长时间连续开机(单次不超过 1 分钟),防止电机过热。
4. 倒出与清洁
倒出沙冰:关机后,先断开电源,再握住杯体把手,轻轻旋转分离底座,将沙冰倒入容器中,注意不要用手触碰刀组,避免划伤。
快速清洁:趁杯体内残留的食材未凝固,立即倒入清水,开机搅打 10 秒,倒出污水后用海绵擦拭杯壁和刀组,最后晾干存放。