1978年，从湖北省外贸学校（现武汉纺织大学）毕业后，进入湖北省医药保健品进出口公司任外销员。
1988年，辞去湖北省医药保健品进出口公司岗位，在珠海一家私营公司任职。
1991年，创办珠海稳健公司。
2000年，创建winner稳健医疗品牌。
2009年，成立深圳全棉时代科技有限公司。
2018年，成立津梁生活科技有限公司。
2006年，被湖北省黄冈市人民政府授予“黄冈市荣誉市民”。
2011年，获中国产业用纺织品行业协会“中国产业用纺织品行业特别贡献奖”。
2016年，获深圳市质量强市促进会授予深圳市质量强市金质奖章。
2018年，获得深圳市龙华区高层次人才认证。
2019年，获深圳市龙华区首届“突出贡献人才”个人奖。
2020年，获“献礼特区40年·致敬品牌40人”荣誉称号。
2020年10月13日，被中共深圳市委、深圳市人民政府表彰为“深圳经济特区建立40周年创新创业人物和先进模范人物”。
2020年10月21日，被广东省省委省政府评为“广东省抗击疫情先进人物”。
2020年12月18日，获“2020中国安永企业家奖”。
2022年，荣获“影响中国的深商领袖”荣誉称号。
深圳市企业品牌建设促进会会长
中国医药保健品进出口商会医用敷料分会会长
武汉纺织大学校友会名誉会长
中国医保商会医用敷料分会创始人
中国棉花协会“中国棉花可持续发展项目”轮值主席
2020年11月，李建全家族以440.4亿元人民币财富位列《2020福布斯中国400富豪榜》第75位。
2021年03月，李建全家族以525亿元人民币财富位列《2021胡润全球富豪榜》第332位。
2021年04月06日，李建全及家族以68亿美元财富位列《2021福布斯全球亿万富豪榜》第384位。
2021年05月13日，李建全家族以482.1亿元人民币财富位列《2021新财富500富人榜》第81位。
2022年03月，以280亿元人民币财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第789位。
2022年，李建全及家族以33亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第913位。
2022年，李建全家族以165亿元人民币财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第365位。
2023年03月23日，以180亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第1226位。
2023年10月，以150亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第377位。
2024年3月25日，以135亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第1855位。
2024年10月，以100亿元人民币财富位列《2024年·胡润百富榜》第517位。
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