1996年,参与筹建中国奥园地产集团,历任广东梅山糖业总公司党委委员、党政办主任,广州市梅山建设综合开发有限公司总经理,广州奥林匹克花园总经理,北京师范大学南国奥园实验学校理事长等职务。
2011年1月,获委任为中国奥园地产集团总裁。
2023年2月,辞去奥园健康非执行董事、董事会主席、公司薪酬委员会成员等职务。
2023年4月,辞去奥园集团股份有限公司执行董事、副主席、行政总裁职务。
2023年5月,辞去奥园集团股份有限公司董事长职务。
2016年,被广东省委评为“广东省优秀党务工作者”。
2019年3月,荣获“广东省改革开放四十周年领军人物”称号。
2020年5月12日,郭梓宁家族以169.1亿元人民币财富位列《2020新财富500富人榜》第175位。