国内哪个城市的外卖量最大 全国外卖最多的10个城市盘点

北京市是中国点外卖最多的城市，北京外卖市场品牌店（品牌标识）占比约为32.6%，非品牌占比67.4%，非品牌为品牌店数量的二倍。根据《2024北京餐饮业观察报告》数据，在外卖领域，21—80元的消费金额占比达87.4%；在自提方面，消费金额多集中于31—50元，占比29.1%。编辑留意，北京外卖订单最密集的三个商圈为中关村、国贸、望京，白领群体点外卖的人会比较多。

上海市位居全国点外卖城市排名榜前列，上海外卖市场品牌店（品牌标识）占比为19%，非品牌占比81%，非品牌为品牌店数量的四倍。品牌店的平均单量为900多，非品牌店的平均单量为300多，相差3倍左右。上海外卖单量较高的品类有粥类、沙拉轻食、港式茶餐厅、麻辣香锅、汉堡炸鸡、快餐便当、麻辣烫、米粉米线、川湘菜、奶茶果汁、小龙虾、夜宵烧烤、披萨、水果、面食类、火锅、蛋糕面包等。

深圳市作为中国超一线城市，有数千万外来务工人员，这些人群都是点外卖的主力。根据深圳特区报数据，深圳市民外卖使用率为78.9%，高出全国平均水平36.5个百分点。深圳两大外卖平台合计在线餐饮单位达9.2万家，外卖商户数量和经济活力均位居全省第一。全市网上外卖用户规模达981万，深圳已成为“外卖新一线城市”。编辑提醒，由于监管法规不健全，城中村、居民楼里面的黑作坊、家庭厨房，对加工制作和食材采购很难监管到位。

广州市也是一个外卖大市，根据美团研究院公开数据，北京、上海、广州、深圳4个一线城市外卖订单量占全国的比重为17.7%。广州外卖市场品牌店（品牌标识）占比为29%，非品牌占比71%。品牌店的平均单量为1000多，非品牌店的平均单量接近600。广州外卖单量较高的品类有粥类、沙拉轻食、便当类、麻辣香锅、米粉米线、麻辣烫、汉堡炸鸡、汤品、川湘菜、奶茶果汁、水果、面食类、小龙虾、夜宵烧烤、鸭脖卤味、火锅、披萨、商超便利、蛋糕面包等。

成都市是除了中国四大一线城市外，外卖量最大的城市了。根据美团平台发布的成都《外卖夜市数据报告》，成都的夜间外卖消费者占比最多的群体为25~35岁，而从消费能力来说，35~45岁的用户客单价最高，消费力更强。从商圈来看，大成都范围内，八里庄、青羊鹏瑞利、金沙商圈、东大路-太古里商圈等区域夜间外卖热度最高。在晚间6至8点，成都市民更倾向于饱肚子解饿，占比较高的品类为简餐快餐、四川地方菜、西餐等。8点以后，烧烤、小龙虾、炸鸡等品类占比上升较快。

在杭州市，有超过4万家餐饮外卖门店遍布大街小巷，杭州市市民每月能催生出上亿次外卖订单。从各区县外卖订单分布来看，8个中心城区无论是总单量还是店均单量，都要显著领先于富阳、临安等周边区县，以及桐庐、淳安、建德等县市。其中，萧山区以近500万单的总量居首，展现出巨大的市场规模。编辑了解，从细分品类来看，茶餐厅、干锅香锅、甜点饮品、轻食沙拉、寿司等品类的千单门店占比要显著高于平均水平。

重庆作为全国常住人口最多的城市，外卖业非常发达。从订单量来看，快餐简餐、西式快餐、米粉/米线、烤串和冒菜是外卖订单量的top5品类，此外奶茶果汁、川湘菜、包子/粥、烤串和鸭脖/卤味是增速最快的几个品类。重庆市点外卖的“90后”用户占比过半，是外卖市场消费的主力军；其次是"80后“用户，占比超25%。00后”用户占比逐年提升。住宅区订单占比超过50%，且占比呈上升趋势；与其他城市不同的是，重庆第二大外卖用餐场景为学校周边，而非企业/写字楼，说明学生群体对于外卖接受程度较高。

苏州市是全国外卖用户数量增速最快的城市之一，苏州核心主城区占据近一半的外卖交易，昆山、张家港、常熟、太仓外卖消费异军突起，相比之前有大幅增长。从消费群体看，外来人口占据外卖消费主体，主城区白领、外围县级市的流动务工人群，构成苏州高频、成熟、高客单的用户画像，奠定了以午餐、下午茶为主的外卖消费场景。美团外卖数据还显示，正餐的中式菜肴（地方菜）、下午茶的奶茶、西式点心品类占比较高，这也非常契合外来人口居多的城市特性。

武汉市是外卖新势力城市，在美团评选中，入选“品质外卖之城”“外卖夜经济活力之城”。武汉的外卖消费保持着高度活跃，无论是订单数，还是新上线的商家数量都有较大增长。一些外卖品类的订单量如火锅、鲜花、蛋糕等，均进入全国前十。网编辑了解，武汉越来越多的品牌商店都开设了外卖业务，如备受武汉年轻人喜欢的本地网红品牌“小川料理”“阿卡洋风韩餐”“仙人寿司”等，都借助外卖平台实现营业额增长。

南京作为历史文化名城，是一个非常开放的城市，因此在外卖行业兴起时便很快就能接受。南京菜外卖的TOP10代表菜品依次为古法糖芋苗、金陵烤鸭、麻辣鸭血、桂花拉糕、盐水鸭、民国美玲粥、松香卤肉烧麦、鸭血粉丝砂锅、活珠子、石婆婆麻团，这些基本上是南京本地特色。除此之外，诸如酸辣土豆丝、酸菜鱼、大别山鲜肉蒸饺、西红柿炒鸡蛋、香波咕咾肉、五丁包等新兴SKU，也开始大量出现在外卖里。