黄精是一种药食两用、滋补名贵的中药材，它的种类有很多，目前市面上比较常见的主要有多花黄精、滇黄精、热河黄精、卷叶黄精等，它们的植物特征、生长环境和分布范围等方面均存在差异，但都有补气养阴、健脾、润肺和益肾等功效，一般用蒸熟后切片晒干的黄精片泡水或者喝其他食材炖着吃，滋补效果更好，来一起和小编看看吧。

　黄精为百合科植物，黄精或多花黄精的干燥根茎是中药之一。这种中药也可以在生活中食用，服用黄精对人身体有很多好处，可以润肺生津、健脾补肾。那么黄精适合什么人吃？黄精的适用人群有哪些？黄精和什么一起吃好？下面就一起来看看黄精适合什么人吃吧！

黄精是一种常见的中药材，食之性味甘甜、爽口，是很多中药配方的主要材料，生食、炖服均可，既可以充饥，又可以健身，那么黄精什么时候采挖呢？黄精花期5-6月，果期8-9月，春、秋采收均可，以秋末冬初采收的根状茎肥壮而饱满，质量最佳，药效最好，和小编来一起看看吧。

玉竹、黄精和麦冬都是非常好的滋补药材，麦冬润肺清心，玉竹除烦止渴，都是滋阴润燥的食材，而黄精可以滋补让身体强壮，也可以抑菌。那么玉竹和黄精、麦冬有什么区别呢？玉竹和黄精在药材性状、功能、用法上有所不同，而玉竹和麦冬在外观、营养价值、吃法上有所不同。下面小编就为大家介绍玉竹与黄精和麦冬之间的区别。

黄精别称爪子参、老虎姜、鸡爪参等，为百合科黄精属多年生草本植物，常生于林下、灌丛或山坡阴处，在我国东北、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、河南、山东、安徽、浙江等地均有分布，野生黄精的功效与作用最为上乘，采用九蒸九晒的中药黄精制作方法炙成制黄精，使黄精泡水喝的功效，及食用方法得到提升。下面我们就一起来看一看黄精是什么制成的以及黄精酒的配方吧！