何首乌是一种中药，又叫首乌、地精、赤敛、陈知白等，它是蓼科植物何首乌的块根，表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕，以体重、质坚实、粉性足者为佳。何首乌味苦、甘、涩，性微温，归肝、肾经，具有补益精血、解毒、截疟、润肠通便的功效，对于精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰膝酸软，久疟，痈疽，瘰疬，肠燥便秘有一定的缓解效果。下面，和小编一起来看看更多何首乌相关知识吧。

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