福建御冠食品有限公司创立于2015年6月，坐落于中印尼“两国双园”福清元洪国际食品产业园，是一家集肉类制品、鱼糜制品、水产品生产加工及销售的食品企业。御冠食品自成立以来，始终将创新作为企业发展的核心能力：通过产品研发创新开拓蓝海市场，成为道地肠肉制品知名品牌；通过售卖模式的创新，引领行业转型升级；通过运营模式的创新，把经销商变成股东，实现了从利益共同体到命运共同体的转变

目前，公司拥有“御冠”、“珍享”、“御融”等商标，主营业务涉及食品生产加工、餐饮、贸易、投资四大板块，自创立之初就确立了“品牌驱动销售，销售拉动生产”品牌发展战略。公司生产车间按照十万级净化设计及出口欧盟标准建造的，拥有生制品与熟制品生产资质，通过ISO22000,HACCP,FSSC22000三体系认证，车间设计年产速冻食品18万吨，产值60亿元。同时公司正改造升级智能化生产车间、打造国家级实验室等，并在筹建中印尼“两国双园”项目——御冠食品二期项目。公司经过增资扩股，有30名经销商、供应商与百余名员工通过持股平台成为公司股东。创始人、经销商、供应商、员工成为利益共同体，共同推动企业公司化治理与规范化运作，并计划登陆资本市场。福建御冠食品有限公司在创始人林兴董事长的带领下取得了骄人的业绩和非凡的行业影响力，公司产品火山石道地肠、澎湖墨鱼爆蛋为行业知名品牌。公司管理层精准把握企业发展脉络，以公司化治理为导向，建立了部门齐全，配合联动密切的具有时代前瞻性的企业组织架构，形成了一套高效运营的管理机制，推动御冠公司不断迈向新的高峰。