三峡船说

三峡船说是重庆山峡传说饮食文化有限公司倾力打造的活鱼捞品牌。三峡船说以鱼火锅为主的，集用餐、会议、棋牌、观景与一体的商务型餐厅。

品牌文化

三峡船说烹鱼传承&活鱼捞以“弘扬鱼类美食，传承烹鱼技术”为宗旨，将渝派捞锅与烹鱼传承的融合，珍味河鲜集大成者，特邀烹饪传人联合研制并亲授技术，让失传多年烹鱼秘笈，重出江湖，推出干烧江团家居翘壳、大蒜鲶鱼、豆花鱼等系列传承菜。

产品特点

三峡船说烹鱼传承&活鱼捞本着传承中华美食匠人精神，专注做鱼三十年，几代人匠心深耕鱼肴，传承与创新并行，追求极致品质。根据时下餐饮潮流，特打造舒适雅致的私密空间，从观感到味觉打造沉浸式高度融合的美味体验，将重庆味道更加年轻化、立体化的展现在食客面前。

品牌产品

三峡船说烹鱼传承&活鱼捞坚持“用心做味道、良心做品质”，在传统渝派活鱼捞锅的基础上加入肥牛、肥羊及优质海鲜组合，并提出“一人一锅”的创新吃法，以匠心改造将老味道焕发出新的光彩，倾力打造新的活鱼捞品牌餐饮连锁模式。

自有供应链

三峡船说自有供应链公司通过公司信息系统和高效顺畅的营运平台，为客户提供一站式、全程供应链服务。

在供应链服务、采购执行、销售执行等细分市场，坚持原料安全的原则，并依产业优势、人力优势、资源优势为合作伙伴提供优质的一站式供应链服务。