昆明宜良李烧鸭食品有限责任公司创建于1987年，现拥有固定资产800万元，年加工活鸭100万只，产值1350万元，销售收入1200万元。为了全面推进和提升宜良养鸭业的产业化发展水平，为宜良鸭产业提供优质、安全、高效的生产模式，于2003年被确定为云南省农业厅《年产300万只无公害鸭产业化建设》和云南省科技厅农村科技星火燎原计划—--<无公害禽类产品产业化开发示范>两个项目的实施单位。

由公司投入巨资兴建瘦肉型优质种鸭场和商品鸭饲养基地，以省内权威科研院所为技术依托，按“公司+基地+农户”的产业化模式运作，形成了一个集无公害肉鸭饲养、加工、销售于一体的现代化食品加工企业。