安徽职业技术大学是直属于省教育厅的全日制公办本科层次职业院校。学校前身1954年成立是“安徽纺织技训班”。1958年在“安徽纺织技训班”的基础上建立了“安徽省纺织工业学校”和“安徽省轻工业学校”，二者是“一套机构，两块牌子”。1960年升格为“安徽纺织工学院”，开展本科教育。1999年举办高等职业教育，是教育部批准的安徽省首批高职院校之一。2003年，经省政府批准更名为安徽职业技术学院。2014年与合肥学院联合举办“四年一贯制”应用型本科教育；2021年与安徽建筑大学合作举办专升本教育。2022年被列入安徽省“十四五”职业本科院校设置规划；2024年8月12日，安徽省人民政府正式批复同意合肥铁路工程学校、安徽能源技术学校并入安徽职业技术学院。2025年6月，教育部同意以安徽职业技术学院为基础设立安徽职业技术大学，开启本科层次职业学校办学新征程。学校是国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、首批安徽省地方技能型高水平大学、安徽省“双高计划”高水平学校建设单位和安徽省“双特色”学校建设单位、首批安徽省本科层次职业学校。

学校规划占地2115亩，总建筑面积70.65万平方米。学校统筹做好“引进来”和“走出去”两篇大文章，助力打造安徽职业教育对外开放新高地，是省内首个创办海外分校（行知学院-泰国分校）、首个专业标准输出海外（中泰现代化职业教育合作“210工程”），首个招收留学生（柬埔寨电气自动化专业）的职业院校。

学校坚持“课堂小企业 理实交融，企业大课堂 德技兼修”的育人理念，创新实施“一目标两融合三主体四抓手”的育人模式，构建“六纵六横”的育人格局，打造“三全育人”十大工程，培养出一大批受企业欢迎的技术技能人才和优秀毕业生。近3年，毕业生就业去向落实率超过97%，留皖率超过80%。毕业生就业去向落实率稳居全省前列。

学校先后荣获国家示范性高等职业院校、国家优质专科高职院校、全国职业教育先进单位、安徽省地方技能型高水平大学建设院校、省级文明单位、省级文明校园等80多项荣誉称号。2018年高等职业院教学资源和服务贡献2个50强，2019年荣获省高职发展标杆校、技能大赛标杆校、体艺教改标杆校。2022年中国高职院校50强、中国高职院校影响力20强、校企合作20强。

安徽职业技术学院创办于1958年，1959年升格为安徽纺织工学院，举办过普通本科教育；1999年，开始举办高等职业教育。

2003年1月，安徽纺织职业技术学院合并安徽省轻工业学校、安徽材料工程学校、安徽工业经济学校，同时更名为安徽职业技术学院，直属安徽省教育厅管理。

2007年，获国家示范性高职院校建设单位。

2010年，顺利通过教育部、财政部国家示范高职院校建设计划立项建设单位验收。

2011年，被教育部评为“全国毕业生就业典型经验高校”。

2014年，与合肥学院联合培养“四年一贯制”应用型本科人才。

2015年，获批为安徽省地方技能型高水平大学立项建设单位。

2017年，安徽职业技术学院、合肥铁路工程学校和安徽能源技术学校将三校合并。

2021年，学校与安徽建筑大学合作举办专升本教育。

2022年11月24日，由合肥市电子商务协会与安徽职业技术学院共建的数字商务产业学院在合肥成立。

2023年6月，成为首批全国健康学校建设单位。

2024年5月，学校被认定为安徽省首批依法治校示范校。同年，安徽能源技术学校和合肥铁路工程学校并入安徽职业技术学院，已成为两个下属的二级学院——“能源动力与安全学院”和“轨道交通学院”。

2025年1月4日，安徽职业技术学院临泉高职专业学院揭牌。

2025年5月22日，教育部拟同意设立安徽职业技术大学。

以上信息源自官网，数据截止至2025年7月，请以官网为准！