河源新港镇碉楼社区美食街位于河源市东源县,是新港镇碉楼社区借助万绿湖旅游窗口优势打造的集潮流文化与客家文化于一体的多功能美食街,经营面积约2万平方米。据MAIGOO编辑了解,河源新港镇碉楼社区美食街是河源有名的“鱼宴”打卡地,一站式满足顾客吃、玩、游、购、娱全方位需求,2022年被广东省商务厅授予“广东省粤菜美食街”称号。
河源新港镇碉楼社区美食街自1980年代起依托万绿湖渔业资源发展餐饮业,逐步形成以桂花鱼、鲶鱼为特色的河鲜烹饪体系。2021年10月通过广东省商务厅初步认定,2022年2月获正式授牌成为粤北地区首个省级粤菜美食街 。2023年实施街区视觉形象提升工程,推动多功能文化街区转型。
河源新港镇碉楼社区美食街以"鱼宴胜地"为定位,主打客家风味河鲜菜品:
1、经典菜式:粥水桂花鱼、盐焗鸡、清水鲩鱼。
2、创新菜品:米汤桂花鱼(林香楼首创)。
3、获奖菜品:2022年评选出客家酸汤鱼等6道金奖菜品及15道银奖菜品。
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