沙县小吃文化产业园简介

以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴、典雅的设计风格，体现文化艺术品位，将建筑和谐地融入淘金山人文、历史、自然景观的景区之中，展现沙县1600多年的闽中悠久历史和“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”的饮食文化古城风貌。规划设计为小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈及旅游购物等四个区，建设20余幢古建筑群，并配套建设园林景观、建筑小品、绿化及夜景工程等，全力打造成为沙县的小吃、文化及旅游的三张城市名片。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。

沙县小吃文化城三期功能定位

为全力打造沙县小吃、旅游、文化品牌，做大做强沙县小吃和旅游产业，县委、县政府决定启动沙县小吃文化城三期项目。规划用地面积150亩，建筑面积约6万平方米，总投资4亿元。

沙县小吃文化城三期建筑风格保持与一、二期自然呼应，将整个小吃文化城建筑和谐的融入淘金山自然景观之中，充分展现沙县1600多年的闽中悠久历史和饮食文化古城风貌。同时，科学合理的规划业态，顷力打造“夜色金沙”旅游品牌，力求与一、二期形成有机互补，共有小型精品星级酒店区、特色风情酒吧区、运动体验区、健康休闲娱乐会所区及特色餐饮区等功能分区。

小型精品五星级酒店区

小型精品五星级酒店与广容大酒店、商务酒店等普通酒店不同，引入普吉岛的浪漫之旅和马尔代夫的休闲度假酒店的理念，相对独立的小型豪华精品酒店更注重个性化和设计感，在服务理念和服务方式上的体贴入微，类似于英国皇室的“贴身管家式服务”。主要有：多功能商务会议中心、会员制SPA（水疗）及圆。

特色风情酒吧区

随着社会生活节奏的日益加快，市民对夜生活的需求也越来越强烈，各种崇尚现代文明，追求高品位生活，健康优雅的“酒吧”正悄然走进人们的休闲生活。酒吧产业已成为城市夜色产业的一个不可或缺的部分。在酒吧人们可以在这里卸下心灵的盔甲，放松疲倦的身心，给人以心灵的体验。

现代酒吧包括美酒吧、时尚吧、异国风情吧、艺术吧、音乐吧、另类吧等；

个性酒吧包括娱乐酒吧、魔术吧、表演吧、乡村酒吧等；

主题酒吧包括QQ交友吧、电子竞技吧、旅游主题吧、爵士乐酒吧。

以上各类酒吧，三期可以根据实际需要进行选择。

运动体验区

实弹射击馆。实弹射击项目有手枪、步枪、左轮枪。能够射击固定靶、移动靶和活猎物。射击在半室内的射击厅进行，专业的技术服务人员可提供技术服务并随时解答射击运动存在的技术疑难问题。可以满足不同层次消费者的需求。既能普及兵器知识又可加强国防教育。

现代科技馆。现代意义上的科技馆有别于传统博物馆。它以培养儿童、青少年对科技的兴趣为目的，是可交流的、动态的，不仅能看到，而且可以动手操作的科技平台，为通向科学之门提供一条学习的捷径，常常被人们称为“科技的快乐教育”。科技馆的建成，将吸引儿童、青少年和家长前来，起到了聚集人气的作用。

健康休闲娱乐会所区

建设在三明区域内，规模大，设施一流的包括休闲、娱乐、健康、养生为一体的综合性会所。

特色餐饮区

三期的特色餐饮区内含典雅的台湾小吃馆、日韩式料理馆、中西式特色餐馆、茶餐馆等。它有别于普通包厢式的消费模式，以给消费者提供一个舒适、悠然的用餐环境为目标，入驻各具特色的精品餐饮。