由福建永利集团投资近8000万元建设的莘口月亮湾民俗山庄，位于三明市三元区莘口镇莘口村，与205国道隔河相望，因其半岛地形像一弯明月与沙溪河相伴，故称月亮湾民俗山庄。山庄距三明市区仅8公里，离泉三高速公路莘口互通口不足5公里，交通极为便捷。山庄总面积3800多亩，以农耕民俗文化为主题，建有农耕文化展示区、果园观赏采摘园、农事耕作体验园、《葛藤凹》影视拍摄基地、高尔夫练习场、游泳池、网球场等体育健身区以及餐饮住宿等配套服务设施，外似民居内部按高星级酒店标准装修的半岛酒店可同时容纳500人以上就餐，内设RTV包厢10个。拥有标准客房（45间套），床位85张。其农耕文化展示区收集了大量的实物、图片等，成为青少年了解农村生产生活的好场所；果园观赏采摘园内种有枇杷、杨梅、甜柿、水蜜桃、黄花梨等四季果树，特别是上百亩的枇杷园在三明市区仅此一处，在果熟季节吸引众多游客前往观赏采摘。该山庄自2009年5月试营业以来，年接待游客达5万人次以上，成为市民休闲度假和商务活动的理想之地和我市沙溪滨河城市休闲旅游带上一颗亮明珠。