沈阳老龙口酒博物馆-辽宁沈阳老龙口酒博物馆介绍→MAIGOO百科

馆舍简介

公司产品已通过ISO9001国际质量体系认证，其中“老龙口”陈酿酒列“辽宁名酒”之首，许多产品曾先后在国内、国际酒类博览会上获得各种荣誉称号。产品不但畅销省内外，还远销韩国、朝鲜、日本等国家。2000年10月，沈阳老龙口酒厂与新加坡T&C公司合资成立“沈阳天江老龙口酿造有限公司”，成为全国白酒行业第一家白酒生产合资企业。

2002年，老龙口在市区政府及相关部门支持下，公司自筹资金兴建了东北首家酒文化博物馆——老龙口酒博物馆，于同年10月9日正式落成并对海内外游人开放。

参观信息

交通路线：乘坐地铁一号线到东中街或傍江街站；或者乘坐133路、168路、218路、384路、385路、386路公交车到天江老龙口站下；

发展历史

“老龙口”是沈阳现存最早的民族工业之一。始建于公元1662年，即清康熙元年，迄今已有三百四十三年的悠久历史。因其位于当时清朝留都盛京龙城之东口，故称“老龙口”。厂内有古井一眼，地占其灵，系长白山余脉，谓之“龙潭水”，水质清澈甘洌，宜于酿酒。所酿造白酒多贡奉朝廷与军队，素有“大清贡酒”之称，流传有“飞觞曾鼓八旗勇”之赞誉，是清康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五帝12次东巡盛京御用贡酒生产地。

建筑布局

酒博物馆采用清代古建筑形式，建筑面积为1200平方米(展区面积为999平方米，酒馆面积201平方米)。停车场面积1000平方米，总占地面积为 2200平方米。设计立面借鉴清代牌楼形式，其两侧配以朴素的硬山卷棚建筑，屋面采用青瓦，外墙为青砖砌筑，梁、柱、门窗等木结构件采用人工彩绘或油饰，整体建筑以博物馆为主，两侧配以清代酒馆、清代酒作坊，形成我国白酒文化的展示平台，实现了理论与实践上的有机结合与统一。

公元1662年春，山西富商孟子敬在小东门外买下一块空地，投资兴建了"老龙口"最初始的酿酒作坊，取名为"义龙泉"烧锅，酿造出来的白酒芳香爽口、醇厚怡人，备受欢迎，后被大清朝廷指定为"宫廷贡酒"，供清王朝宫廷饮用。

1752年"义隆泉烧锅"改为"德龙泉"烧锅，1871年又改为"万隆泉"烧锅。在长达两个世纪的时间里，烧锅一直继承发扬悠久的酿造传统，使烧锅始终畅销不衰、生意兴隆。

展区分布

馆内分为 “酒文化展区”和“酿酒老作坊展区” 两大部分。“酒文化展区”又包括“酒的源流”，“酒规酒俗”，“酒具酒器”，“酒诗酒画”，“老龙口发展史”，“老产品陈列室”等六个部分。收藏酒具40 余件，名人字画50余幅;二十世纪不同时期老龙口老商标200余张，老产品300余瓶;老龙口部分产品获奖奖杯、证书;十九世纪末老龙口盛酒容器-酒海及其残片。“酿酒老作坊展区”生动再现了中国传统酿酒的工艺流程，展示了古法酿酒的各式器具;酿酒所需的各种原料;在厂内挖掘出土的百年古残石磨群;二十世纪50年代至80年代老龙口部分老产品等。