蜂制品对老人有什么好处 蜂蜜的食用方法有哪些

蜂制品对老人有什么好处

1、益血管

绝大部分的老人，血管都存在或轻或重的毛病，现在心脑血管疾病的患病率也是最高的，高血脂、高血压已是常见病。各种蜂制品都有促进血液循环的功能，尤其是蜂胶，在这方面的作用极为显著，素有“血管清道夫”的美誉。蜂胶中含有大量的黄酮类物质和芸香甙，这些物质能明显降低血脂含量，防治血管硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张、中风后遗症等；蜂王浆中含有烟酸，它具有降低胆固醇的作用，临床上烟酸是扩张血管和治疗血管疾病的制品物。因此，老人服用蜂胶，再配合蜂王浆的话，可以长久保持血压正常，远离心脑血管疾病。

2、益神经

很多老人都患有神经衰弱，导致失眠、记忆力减退等，便秘的毛病在老年人群中更是比比皆是，其实这些都是神经系统紊乱作的怪。人上了年纪，肠胃神经功能紊乱，就易得便秘；植物神经功能紊乱，就易得失眠、神经衰弱等。而蜂胶在《中华本草》中的一个作用就是麻醉、镇静及调节修复神经作用。老人在临睡前闻一下蜂胶，其中的芬多精就有安神的作用；另外，口服蜂胶液，每天2次，每次15～２５滴，在短时间内即可消除便秘症状，2～３个月后，还能改善神经衰弱、更年期综合症等。

3、提高免疫力

免疫力差，是老人爱得病的主要原因之一。蜂胶与蜂王浆都是很好的免疫调节剂，蜂胶的有效成份多，使老人远离疾病。而蜂王浆是高营养物质，从根本上改善老人体质，二者相辅相成。经常服用蜂胶、蜂王浆的老人得病的机率要比不服的低2～３倍。

4、增强代谢能力

新陈代谢速度缓慢是衰老乃至生病的重要因素。蜂王浆与蜂胶、花粉都能高速地参与人体内的新陈代谢，使细胞活化，加快新陈代谢的速度，让老人的机体充满青春活力，保持旺盛的精力。

5、提供营养

很多老人都缺乏营养，并不是因为他们吃的不好，而是身体吸收不好。蜂王浆是一种高活性的营养物质，其中的氨基酸、蛋白质都是以游离形式存在的，极易被人体吸收。而花粉中几乎含有人体需要的200余种营养成份，且绝大部分营养物质的配比都与人体十分相似，也很容易被人体吸收。因此说，老人经常服用被称为“高活性营养物质”与“浓缩营养库”的蜂王浆、花粉，可以补充全面的营养，为老人的健康提供良好的物质基础。

6、抗癌

在蜂制品中蜂胶、蜂王浆、花粉都是非常好的抗癌物质，它们都可以起到抗氧化、激活免疫系统、抑制癌细胞DNA的合成、阻止致癌基因活化的作用；蜂胶的杀毒作用可以解除外来致癌基因的毒性；花粉全面的营养可以增强机体天然适应能力，修复损伤细胞；而蜂王浆的高活性物质则可以阻止癌细胞的分裂与生长。在养蜂人中，患癌的机率最低，仅为0.036%，秘密就在于他们常年食用蜂制品。

7、调节内分泌系统

无论是蜂胶、蜂王浆还是花粉、对老人身体的调节作用都不是单一的，而是全面的、综合的，这是由他们复杂、有效的成份所决定的。许多中老年慢性病患者大都患有多种疾病，少则三五种，多则十余种，对于这样的老人很难找到一种可以将多种疾病同时有效的制品物，蜂制品正好弥补了这一空白，它们可进行多方位的调节，这在治病的同时保健更是蜂制品独有的功效。

8、延长寿命

一般常年食用蜂制品的老人，大都红光满面，精神矍铄，反应敏捷，耳聪目明。健康才是长寿的前提，蜂制品首先可以保证老人远离疾病。蜂制品不仅可以为老人补充营养要素，还能提高免疫力，增加新陈代谢，调节内分泌，这些都是老人长寿必不可少的条件，这也就是为什么养蜂人中寿星多的原因。

蜂蜜的食用方法有哪些

1、蜂蜜萝卜

取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。

2、蜂蜜鲜藕汁

取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。

3、鲜百合蜂蜜

鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。

4、蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。