【苏州老字号】苏州老字号有哪些 苏州老字号名单大全

【苏州老字号】苏州老字号有哪些 苏州老字号名单大全

苏州老字号有哪些

一、苏州美食 老字号

1、酱肉·陆稿荐

陆稿荐初创于康熙二年(1663年)，以"酱汁肉"名扬苏州，酱汁肉加工时用肥瘦均匀的条肉，切成小方块，加红曲、砂糖、香料等复制而成，其色红似樱桃，其味甜而不腻，入口即化。其他如砂仁腿胴、酒焖汁肉、百叶包肉等也都是深受大众喜爱的食品。

地址：观前街8号

2、糖果·采芝斋

光绪十年(1884年)，在观前街开立店面，采芝斋糖果类有松粽糖、玫酱糖、脆松糖、脆桃球、软松糖、薄皮糖、轻松糖、重松糖、轻桃糖、杏仁糖、蛋黄花生、清水山楂糕、玫瑰酱等，炒货类有香草西瓜子、玫瑰西瓜子、椒盐榧子、椒盐胡桃等，清水蜜饯类有白糖杨梅干、九制梅皮、玫瑰半梅、九制陈皮等共一百十多个品种。深受苏州人的喜爱。

地址：观前街91号

3、糕团·黄天源

黄天源创设于道光元年(1821年)，它的桂花白(黄)糖年糕，还有苏式葱油麻团、四色猪油年糕、各色时令糕点、速冻系列糕团食品及大型艺术糕团，形态各异，口感软糯香甜。突出了苏州糕点的传统、风味、特色。

地址：观前街86号

4、糕饼·稻香村

稻香村创始于乾隆年间，它的清水玫瑰月饼、芝麻酥糖、松子枣泥麻饼、荤酒酿饼、透味熏鱼、虾子鲞鱼等传统食品，除了具有一般苏式糕点的特色外，还有自己独具的特点，就是应时新鲜，味形并重。

地址：观前街72号

5、茶食·叶受和

叶受和创始于清光绪十二年(1886年)，它生产的糕点、炒货、野味、糖果，创业初期均属苏式。但在光绪21年，叶受和把宁波糕点的特色融合进苏式糕点，使叶受和糕点成为苏式中夹有宁式，总体上仍以苏式为主。叶受和的名牌产品有：小方糕、云片糕、四色片糕(玫瑰、杏仁、松花、苔菜)、婴儿代乳糕等。30年代还有豆酥糖、芙蓉酥等。

地址：观前街69号

6、腌腊·生春阳

生春阳创立于清光绪十五年(1889年)，生春阳腿栈，是经营火腿的专业店。向来以批发兼营正宗浙江东阳、义乌火腿(南腿)而著称。生春阳的火腿讲究腌工、形状。上柜出售前，每只都经过洗刷，去除油污杂质，并且分档出售。

地址：观前街洙泗巷口

7、菜馆·松鹤楼

松鹤楼，清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建，经营面点带卖饭菜。菜色以苏帮菜为主，较为出门的菜有：松鼠桂鱼、清炒虾仁、响油鳝糊、银鱼莼菜汤、蟹黄豆腐、东坡肉、蟹粉豆腐等。

地址：太监弄72号

8、面馆·朱鸿兴

百年老店，汤头好，浇头不错，面条很精斗，但价格便宜。推荐:：焖肉面、大排面。

地址：宫巷108号

9、茶叶·汪瑞裕

汪瑞裕茶号始创于乾隆年间，位于观前街正山门口，被称为姑苏茶叶行业老字号中的翘楚，1966年更名为春蕾茶庄。

地址：观前街宫巷118号

10、麻饼·乾生元

苏州乾生元食品有限公司始创于清乾隆四十六年(1781年)，原店名为“费萃泰”，以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心，清光绪七年(1881年)更名为“乾生元”，以乾坤八卦为首称。

地址：观前街123号

11、包子·义昌福

创建于清光绪九年的义昌福是专营苏帮菜点的百年老字号，义昌福推出的鲜肉大包风靡苏城，日平均销售包子3、4千只，店门口的包子“长龙”，成为石路上几乎每天都能看到的场景。

地址：东北街30号

12、面食·近水台

近水台面馆始创于1926年，地址在胥门外万年桥大街由斯弄口。以名句“近水楼台先得月”之意，取名“近水台”。

而近水台面馆则专营苏式面点，堂口供应各种有：焖肉面、爆鱼面、爆膳面、蹄髈面及壮鸡面等。其面汤极为讲究，常年用肉骨、新鲜活膳取其用文火吊汤，汤水清透，佐以焖肉原汁，加以“香头”(春、秋、冬用大蒜叶，夏令用切细香葱)，加少许熟猪油(爆鱼面用氽爆鱼油)，咸淡适中，鲜美可口，即使日供量极大的阳春面(面光)，其汤水亦鲜美。

地址：凤凰街十梓街路口

13、酒业·元大昌

苏州知名老字号，里面的东西很多很正宗，尤其以每年冬至的冬酿酒。对于咱们苏州人来说，冬至大如年，元大昌的冬酿酒是出了名的好，很早就开始排队购买，大清早没开门队伍就可以排的老长了，年纪大的人拿着各式空瓶来散装另拷，桂花味特别香。另外，他们家的黄酒也很好，冬天可以热着来喝。

地址：宫巷93号

14、羊肉·藏书老庆泰

“老庆泰”羊肉馆位于吴中区木渎藏书羊肉美食城,创于清光绪二十四年(1898)，老庆泰羊肉馆原料坚持活杀山羊，确保原汁原味，以其独特的品味驰名江南。

地址：木渎镇藏书穹窿路85号

15、菜馆·得月楼

苏州得月楼创建于明嘉靖年间，距今已有400多年历史。2009年12月，得月楼同北京全聚德、天津狗不理、杭州知味观等组成中国“八大菜系”，亮相上海世博园。

地址：观前街太监弄

16、糕点·万福兴

创建于清宣统三年正月(1911年)。存放在店堂里的三只斗糕模具，是开店之初所用工具，至今已有九十五年历史。据考证，此三只斗糕模具，是苏州苏式糕团仅存于世的“孤品”，现万福兴视作镇店之宝。万福兴的糕点“肥润香软、甜松糯韧、色彩纯朴、造型美观”，老少都很喜欢。

地址：东中市12号

17、菜馆·石家饭店

石家饭店创业于乾隆五十五年(1790)，该店善用太湖淡水鱼鲜烹调，历经数代，形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系，世有石菜之誉。

地址：木渎中市街18号

18、茶馆·三万昌

三万昌——始创于清咸丰五年(公元1855年)，是苏州的茶业老字号。如今，三万昌在苏州古城区观前街闹市中心有五个门店,，三万昌在太湖洞庭东、西山开辟了2500多亩基地茶园，自产、自制、自销碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿等品种。

地址：观前街121号

19、黄金·恒孚银楼

恒孚品牌始创建于公元1806年，清朝嘉庆年间，至今已有200余年的悠久历史，是中国历史上最著名的四大银楼之一。

地址：观前街201-207号

20、黄酒·沙洲优黄

沙洲优黄从光绪年间一路走来，经历过1956年的公私合营，1976年更名为“国营沙洲酒厂”，黄酒十大品牌，中华老字号，江苏省非物质文化遗产。

地址：临顿路223号

二、苏州服装老字号

1、乾泰祥

乾泰祥，创建于清朝同治九年(1870年)，是苏州丝绸行业中唯一的“中华老字号”企业。尽管有关乾泰祥创办时间的记载不多，但这家老字号在同行中早已声名远扬。提起乾泰祥，几乎是家喻户晓，苏州还广泛流传着“吃到松鹤楼，着到乾泰祥”的俗语。

地址：观前街136-138号

2、戎镒昌

清光绪二十七年(1901)，戎法琴在桃花坞兴隆桥开办戎镒昌鞋底作，后迁至东中市虹桥头，更名戎镒昌皮件店，经营各类皮件，因讲究精工，货真价实，而声名鹊起。

地址：阊胥路232号古沈里1-1号

三、苏州药店 老字号

1、李良济

苏州历代名医辈出，苏州医学的发达，使苏州成为多种中草药的集散地，枫桥白马涧镇在光绪年间便是境内中草药集散地之一。而“李良济”的创始人李金宝，便生于此。他自小跟随其父生活于群山之中，采药多年，尝遍了数百种草药，日积月累对苏州西部山岭草药分布熟烂于心，采集之药上乘，手艺精湛。为将李氏药材做得更大，1914年，李金宝在白马涧街市中创建了李记药铺。

地址：临顿路86号

2、雷允上

清雍正十二年(1734年)，吴门名医雷大升在苏州阊门内专诸巷天库前周王庙弄口，开设了诵芬堂老药铺，始创雷允上药业。雷允上创始人雷大升是吴门医派中的重要一员。

地址：观前街64号

3、王鸿翥堂

王鸿翥堂由王庚云于光绪八年(1882)创办，具有一百余年历史，设有“坐堂”医生为群众诊治疾病。

地址：观前街64号