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【电煎药壶使用】全自动煎药壶怎么用 自动煎药器使用方法

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摘要:传统的煎药要大火、文火交替着前,每次前药都得有人在旁边守着,不然容易溢出来,很耽误时间。电煎药壶是近些年来产生的一种小电器,它是采用温控和过热保护系统,全自动煎药,免看管,不煎干,不沸溢。有了全自动煎药壶,可以预约时间,只要按规范操作,也完全能够保证药材质量,那么,自动煎药壶怎么用?和传统煎药方式对比有什么优势呢?下面一起来看看吧!

有些人吃中药由于不会熬,经常选择已经煎好包装好的中药,但是众所周知,这种方式会使中药的药效减半,达不到实际的效果,所以不会煎中药又不想减少药效的亲们可以选择自动煎药壶

自动煎药壶使用方法

自动煎药壶,顾名思义就是不需要做什么,全自动煎药,但并不是说只需把要放进去就好。

首先,中药有很多种,如果中药中有很多很细碎的药材,建议煎药前用纱布袋把药材包好。

其次,中药最好是泡了半小时之后再放在煎药壶内煎,如果你有需要先煎的药,那么更好,将先煎的药放在里面煎了半小时后再倒入侵泡的药材。

最后是煎药,将药材放进煎药壶,放2碗半左右的水,插上电源,红灯为煎药,一般是2个小时左右,煎好后会自动跳转到绿灯。

一般一副药是煎两次,第一次煎完把药倒出来,药渣继续留在第二次煎,第二次放一碗半水,煎成一碗即可。

全自动电煎药壶优点是什么

只要按规范操作,是完全能够保证药材质量的。

1、高温煎煮。

全自动电煎药壶煎煮中药时温度可以达到110摄氏度以上甚至更高,中药有效成分的溶出率得到了很大的提高,这是传统的煎药方法所达不到的。

2、全密封操作。

全自动电煎药壶采用理化性质稳定的不锈钢内胆全密闭作业,能最大限度地防止中药的一些挥发油等有效成分的逸出,尽可能多地提高有效成分的浓度,相应地也就提高了中药溶液的质量。

3、减少氧化失效。

事实上,传统的中药煎煮方法因为把中药完全暴露在空气中,加之高温煎煮等,易于被氧气所氧化而使颜色加深,看上去药液的颜色深而浓,而这种深色恰恰是被氧化失效的成分所致,而全自动电煎药壶煎煮中药时药物和空气是隔绝的,能防止中药的一些有效成分在空气中被氧化失效,借此提高了有效成分的含量。

先煎、后下可以通过技术手段克服。如传统的煎煮中药方法因为煎药锅内的温度较低(不超过100摄氏度),为了增加有效成分的溶出率就需要增加煎药时间,所以需要先煎;有些药物含有挥发油等有效成分,长时间煎煮会导致这些成分挥发掉而影响疗效,这样才有了后下这一特殊的煎煮方法,即在第一煎药汁要出锅前10分钟左右再放入此类药物。对此,煎药机完全可以通过高温和密封而很好地解决上述问题,所以用自动煎药机煎煮的中药有效成分的溶出率更高,相应地更能保证疗效。

传统煎药壶弊端

1、煮药材需要柴火,现在对于一般的大城市来说不是特别的方便。

2、药材需要有人在旁边看着,防止药材煎干,失去药效。

3、煎药设备比较重,不仅不利于清洗而且还不能很好的保证药材的药效,不能合理的控制火候的变化。

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