电炖锅炖板栗排骨汤的做法 电炖锅怎么炖板栗排骨汤

在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为，炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的，其实每种汤锅都有其独特的作用。一般来说，煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳，劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮酸性食物事容易溶入到食物中去，对身体造成危害。煲汤时，也要注意一些事项，接下来就和小编一起来看看吧。

电炖锅是家庭必备的厨房电器之一，用电炖锅可以做出很多美味健康的美食，那么电砂锅有什么用途？电砂锅可以焖煮食材、制作砂锅粥、炖汤、做甜品。其中煲汤是电砂锅最常用的一种做法。下面小编就为大家介绍电砂锅煲汤的做法大全，一起学习下吧。

电炖锅使大家熟悉的厨房电器了，可以炖营养粥和养生汤等。而隔水炖盅作为电炖锅的一种，利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，使炖品营养成分不会因为过热而破坏。而电炖锅和隔水炖哪个好？现在隔水炖与传统电炖锅有什么区别呢？下面maigoo小编为你介绍电炖锅和隔水炖的优缺点、隔水炖与电炖锅的区别，营养小电器轻松选。