电炖锅炖板栗排骨汤的做法 电炖锅怎么炖板栗排骨汤

您知道如何选购电炖盅吗？首先是电炖盅容量的选择，平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量。其次是电炖盅内胆的选择，现在目前市场上的电炖盅内胆主要有三种材质，一种是紫砂，一种是白（红）陶、另外一种是全瓷紫砂，电炖盅白瓷好还是紫砂好，白（红）陶好还是全瓷好？下面就为您介绍。

炖汤是很多家庭都经常喝的一道汤，特别是有产妇和老人的时候，鸡汤是少不了的。用电炖锅炖鸡汤不仅营养丰富，香味浓郁，而且十分方便。炖汤前要记得将准备好的鸡（最好是土鸡），先将它焯水就是开水里煮一下，这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。

炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料，制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃，色泽红亮，软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。家常做法有番茄炖牛肉、红酒牛肉、土豆炖牛肉、大白菜炖牛肉。

电砂锅煲汤好吗？相比普通砂锅来说，电砂锅煲汤的好处在于更加智能，而且不会让食物中的营养成分流失，可以使食材和调味的味道、营养更好地散发到粥汤里，非常适合需要保养的人喝。电砂锅煲汤要多久？这要看汤水的量有多少而定，一般全程需要4小时左右。

在厨房，我们除了有电饭锅、电磁炉等等一些电器，还有些家庭会有电炖锅，主要就是方便煲汤，只要备好食材，设好程序，一段时间后可以直接吃了。但是只要是电器用久了经常会产生故障。电炖锅也不例外，电炖锅故障有不通电、能加热食物但会一直工作、不能工作、煮食时间长、煮食溢出、指示灯亮不加热、指示灯不亮等等。那么电炖锅维修怎么办？这对于很多家庭主妇就是个大问题了。下面小编就来教大家一些电炖锅的维修方法。