一、电炖锅红薯杂粮粥怎么做
所需食材:黑米、红薯、薏米、小香菇。
制作步骤:
1、准备食材:将黑米、红薯、薏米以及小香菇准备好。
2、浸泡杂粮:将黑米和薏米浸泡半小时,以便更好地煮烂。
3、加水煮制:在小电锅中加入适量的水,然后将泡好的黑米和薏米放入锅中。
4、加入红薯:将红薯切成块,加入到锅中。红薯的纤维丰富,可以增加粥的口感和营养价值。
5、加入香菇:如果喜欢香菇的味道,可以加入几颗泡好的小香菇同煮。
6、开始炖煮:擦干内胆底部,将内胆放入小电锅中,盖上盖子,通电并选择快炖模式。
7、等待完成:炖煮整整两个小时,直到锅里的粥变得粘稠,黑米和薏米都软烂为止。
8、享用原味:此粥可以不加盐或糖,直接享用原味,味道依然香浓。
注意:在炖煮过程中,可以根据个人口味和需求调整水量和食材的用量。此外,也可以根据个人喜好加入其他杂粮或食材,以增加粥的多样性和营养价值。
二、红薯杂粮粥高压锅做法
所需食材:红薯、燕麦、大米、糯米、小米、水。
制作步骤:
1、准备大米、糯米、小米和燕麦。
2、红薯去皮切小块。
3、将所有材料洗净放入高压锅中,加适量清水,盖上锅盖,大火煮至安全阀升起,排气阀发出嘶鸣声转小火煮3分钟关火。自然冷却安全阀降落即可。
三、电饭煲红薯杂粮粥做法
所需食材:红薯350克、高粱米30克、荞麦米30克、藜麦30克、大米50克、红豆50克、薏米50克。
制作步骤:
1、把所有食材准备好,红薯削皮切块。
2、将大米,薏米、高粱米、荞麦米、薏米、红豆、红薯洗净放进电饭煲里。
3、加入2000毫升的清水,盖上电饭煲的盖子,按煮粥功能。
4、一碗香甜美味的红薯杂粮粥就做好了。
温馨提示:所用的电饭煲有压力锅功能,所以豆类没有提前浸泡。如果普通的电饭煲煮粥最好将豆类先浸泡,以便能在最短时间内做出软烂适中的红薯杂粮粥。