酸奶机用完怎么洗 家用酸奶机的正确保养和清洗方法

什么是酸奶机

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

酸奶机的工作原理

除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，需要在常温下放置一段时间过后，才放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。

酸奶机的清洗方法

先用30度左右温水和氧净按0.5～2%浓度浸泡25分钟，水刚刚淹没物体为宜(这叫浓泡)，或者像女生贴面膜一样，用沾了氧净水的抹布包裹覆盖物体，保持高浓度浸泡25分钟后清水漂洗干净即可。

酸奶机清洗注意

1、清洗酸奶机时千万不要用不锈钢丝球清洗，会把酸奶机的内部划出痕迹，损坏酸奶机，用质地软的海绵进行清洗即可。

2、不要把酸奶机的底座和外部放入水中清洗，大部分酸奶机的底座和外部都是不防水的，所以千万不能放到水中清洗。

3、酸奶机在使用完了以后，如果想要对酸奶机进行清洗，一定要等到酸奶机完全冷却了以后再进行清洗，千万不要刚拔了插头就清洗酸奶机，这种情况下清洗酸奶机，酸奶机特别容易损害。

如何保养酸奶机

1、为避免在使用过程发生漏电的情况，使用前检查电源线是否破损，以及家中的电压是否与酸奶机规定的额定电压一致。

2、为避免酸奶机受潮损坏，应把它放置在正确的位置，比如放在厨房干燥通风的地方，旁边没有易燃物。

3、使用时，不要用湿手触摸机身，也不要用湿手插拔电源，这样容易伤到自己。

4、清洗酸奶机，记得将电源插头拔掉，严禁用水冲，建议用湿布擦拭外表面。

5、酸奶机在运行时，不要让小孩子乱碰，不然小孩子乱按，很容易弄坏。

6、酸奶机有异味，要及时去除，而去异味比较有效的方法是在机身加柠檬水、白醋等。

7、酸奶机内胆一定要清洗干净，不然一旦有残留，将会影响原料的发酵。