陕西省
陕西方言大致分为3个地区：陕北话、陕南话和关中话。我们通常所指的狭义“陕西话”仅指关中话。关中话属于中原官话，为其的一个分支，代表方言为西安方言（东府）和宝鸡方言（西府）。关中方言分为关中方言东府话和关中方言西府话。前者包括西安市、铜川市、咸阳市、渭南市、商洛市下属商州—洛南—丹凤—山阳、陕北的宜川—黄龙—洛川—宜君—黄陵—富县、山西运城—临汾、河南灵宝一带。后者包括宝鸡市、甘肃天水市、庆阳市、平凉市和宁夏西南部。关中话是中国西北地区最具代表性的方言之一。使用陕西话（关中话）的人主要集中在关中一带，东起河南灵宝，西到甘肃天水一带，北接延安，南伸秦岭北麓，总人口大约五千万余。陕北话多属于西北官话与晋方言，部分地区受晋方言影响较大。陕南话多属于巴蜀方言（西南官话），亦有关中话、江淮官话、楚语、赣语、湘语的少量分布。
一.发展历程
自建都陕西的西周始，关中方言被称为“雅言”。《诗谱》载：“商王不风不雅，而雅者放自周。”《论语》记载孔子教子时说：“子所雅言：诗、书、执礼皆雅言也。”《论语骈枝·释雅言》曰：“夫子诵诗、读书、执礼必正言其音。”可见周朝雅言作为国家标准语言，已远及山东等地。西周王朝全面普及雅言在《周礼·秋官·大人行》中有重要记述：“……王制曰：五方之民言语不通，嗜欲不同，达其志，通其欲。”为此，王朝定期召集各诸侯国雅语推广人员进行语言文字教范和语音训练，统一通用文字和发音标准，以“达其志，通其欲。”
古称关西秦声的关中方言，在古代之所以称作雅言并做国语使用，除了王朝一统天下的必然需要，其语调发音还有高雅、文雅、风雅、清雅、幽雅等大雅脱俗之义，娓娓道来圆润清丽，美妙悦耳，理应成为国家正音，人人学范，学说秦声雅言成为附庸风雅之风尚。
关中方言从音韵特征共性看，关中方言地理东至晋西南临汾和运城两地区与关中毗邻的数县及豫西灵宝、卢氏两县，西达宁夏固原东南、甘肃平凉、庆阳和天水地区，南到陕南丹凤、山阳一带，北接陕北甘泉、延长一线，正好与史称的“关中”相吻合。这种方言地理与关中历史行政地理有着十分密切的关系。从西汉到北魏近八个世纪里，关中与晋西南、豫西同属司州，北宋又同为治所在京兆府长安城的永兴路所辖，这三个地区方言之间的联系可能是在这两个时期漫长历史中建立起来的；关中西部与甘肃东南、宁夏固原东南的联系自宋代就开始了，元明两代它们又同属陕西行省。正是由于行政地理在千百年的历史变迁中不断趋于一体化，关中方言才沉淀出自己的个性。
实际上，在唐代等以关中地区为都城的朝代，关中方言是中国的官话，被称为雅言，《诗经》《唐诗》要用古代的官话，也就是现在的关中方言来读，才算是当时的标准读音。
陕西自古帝王都，历经十三个朝代，大概有两千多年历史。中国的文化、语言、文字，都是在此期间形成和创立的。”由于陕西曾经是周秦汉唐四大朝代的国都，陕西方言曾经是当时的官方语言，因此古汉语、史记以及唐诗，都需要以关中方言来读，才能理解其中的一些词汇，读出当时的味道来。
不仅如此，由仓颉造字，到秦始皇统一文字，通用李斯小篆，汉代演变成隶书，唐代演变成了楷书。陕西在中国语言文字发展史上具有重要的地位。
二.发音特点
陕西关中方言中只有四个声调，但与普通话声调有很明显的对应关系。大部分字读音符合声调对照表。以下以西安话例： 不符合以上对应关系的主要是清声母及 次浊声母 的 入声字。普通话把清入字不规则地归入阴平、阳平、上声、去声四声，把次浊入声字入去声，而关中话则将清入、次浊入入阴平。如清入“八、福、笔、各”次浊入“麦、月”等。
普通话发阴平（一声调）的，陕西关中方言都念轻声
普通话发阳平（二声调）的，陕西关中方言仍读阳平
普通话发上声（三声调）的，陕西关中方言发去声
普通话发去声（四声调）的，陕西关中方言发阴平
在读以元音或半元音为开头的字时，有“ η ”（ng）做为声母。如：爱，读作“ηāi” 安，读作“ηan”正是因为陕西关中方言中没有上声，发音不需要拐弯，所以讲起来酣畅淋漓，十分痛快。另外陕西关中方言会有拖长音的现象，听起来比较流畅。
在关中农村，古老的汉字音还有很多，入声也并未完全消失，颚化程度关中片各不相同。
三.词汇举例
日头（ш21 tou21）（同义词：爷,ye11)：太阳。
博士（ba shi、中古音bak si）：内行人，源于古代的官职“博士”。据介绍，博士这一官职，居此地位的人都知识渊博，该词传播到今蒙古一带后，流变为拥有一技之长的人的别称。
角落卡卡（ge21 lao44 qia53 qia24、古音keok lak ka ka）：角落。角落二字疑似古音，“旮旯”是角落的方言的借音后造字。
咋（za53）：怎么（为“怎么”的古音zen ma合音）。
啥（sa53、sa44）：什么（为“什么”的古音sim ma合音）。
蛤蜍（gat/get21 dou21）：蛤蟆，关中词汇。蟾字仍有入声。
阿房（本字为那傍wo44 bang21、上古音ηua baang）：那里（指近处方向）。《史记·秦始皇本纪》：“阿房宫未成；成，欲更择令名名之。作宫阿房，故天下谓之阿房宫。”、唐代训诂学家、西安出生的颜师古注释得更明白：“阿，近也。以其去咸阳近，号曰阿房。”、“阿房”二字的准确读音：阿读“窝”，《说文》：“阿，乌何切。”佛语“阿弥陀佛”，全国几乎都念“窝弥陀佛”。房读“傍”，《史记》正义注：“房，白朗反。”关中话“阿房”的准确读音是“窝傍”，它和“这傍”相对应，“阿房(窝傍)”指的是那边，“这傍”指的是这边。“房”字是“傍”的假借字，已被公认，只是“阿”字出现了多个解释。有人说是此宫旁边有个村子叫“阿房”，这个地方本是秦皇家上林苑，谁能谁敢在这建村？有人说此宫靠近的一个大土包叫“阿”，这里是渭河冲积平原的第一阶梯，谁去堆积如此大的土包？关中人把“那就是”说成“阿是”，那不是说成“阿不是”。由此看来“阿房”应该读作“窝傍”，仅指很近而能看到的地方。当然，“阿”在关中也读作“兀”，如“兀傍”就是那边。古代就把“兀”当那或这讲，关中人说“兀么(门)多”就是那么多、很多的意思。
我（ηe53、nguo53）：第一人称。
我（ηai21）：第一人称（第一人称复数 我们=ngai，我+亲属称呼 我妈ngai ma）。
你（ni53）：第二人称。
你（ni21）：第二人称（复数 你们=ni21）
他（她/它）（ta21）：第三人称 他她它。
人家（nia53）：第三人称（由“人家”的中古音ηin ga合音演化后形成）。
捋码（lü ma）：收拾、整理。
麻麻明（ma ma ming）：黎明。
后晌（hōu shang）：下午。
晌午（shāng wu）：中午。
三.独特魅力
1.陕西关中方言的亲切感和文化积淀
陕西关中方言得天独厚，博大精深，历史悠久，陕西关中方言在古代叫“雅言”，秦汉时期的民族大融合促使陕西关中话影响到全国各地，唐代达到鼎盛时期。当时的皇帝、妃子、大臣、百姓、外国使节均说陕西关中话。从陕西关中方言中我们可以窥视到古老华夏文化的发展轨迹，又可以领略到今人溢于言表的真实情感。
2.陕西关中方言经典台词的涌现
随着电影艺术的多层面发展，陕西关中方言开始摆脱“一句话”的局面，在电影中大放光彩。身为导演的张艺谋在影片《有话好好说》中客串“破烂王”角色，并亲自上阵喊出了那句正宗的陕味台词“安红，额爱你”，成为当年的流行语；《武林外传》中风情万种的佟掌柜，限于演员闫妮难以按照剧情设置使用汉中话，而改用关中方言的西安话表演，其“额地神啊”等经典台词，被观众纷纷效仿。
3.陕西关中方言本身具有浓厚的趣味性气息
导演王全安说：方言是还原真实的一个很重要的手段。如果一个关中人出现在银幕上，一说普通话，就没有脾气没有个性，只有说到“额”的时候才觉得人物活起来了。
4.陕西关中方言的直爽
陕西关中人的性格受地理环境、历史文化等因素的影响，陕西关中人说话比较直爽。在这个物欲膨胀节奏快速的时代里，陕西关中话的直爽让人觉得很解气、很舒服。影视作品中的陕西关中方言从不拐弯抹角，很直截了当。
5.陕西关中方言的时尚性
陕西关中方言在银屏中的火热还得益于与现代时尚接轨，时尚性主要是指陕西关中方言在影视作品中的运用借鉴影视作品的流行词汇、广告语、成语、俗语、典籍及文学作品等，如情景喜剧《武林外传》中，掌柜佟湘玉因不会汉中方言，而改用关中方言，“走自己的路，让他们打的去吧”、“额服了you”。用陕西关中方言把这种带有娱乐味道的话语表达出来娱乐气息更浓。电影《高兴》大量植入的歌舞桥段，更是令观众叫绝。
6.陕西关中话的影视作品
《秋菊打官司》《武林外传》《西安虎家》《纺织姑娘》《美丽的大脚》《举起手来》《高兴》《121大案》《白鹿原》《沙井村之恋》《盲井》《盲山》《私人定制》《马到成功》等。
四.方言笑话
1、树上各咎着两只巧，一只乖巧一只哈巧。哈巧对乖巧社:“你朝过挪一哈.”乖巧社：“挪不成，再挪奏载哈起咧！”哈巧社：“末四，载哈来饿搂着你。”乖巧害臊滴社：“哈松！”
2、张艺谋高喊:俺红，饿想你，饿想你想的睡不捉；陕城美女高喊:涨一谋,饿想你，饿想你想的想睡觉!
3、曾经右倚份真诚地干情拜灾饿面浅,饿莫气拯西,挡饿史气塔地时候,饿干倒后会.人师间贼搭地通酷摸锅愚呲
4、入过伤舔给饿挤灰让饿从来椅回地花,饿灰对那个女娃奢饿哀馁,入过匪要吧这端干情假伤歌椅接先地花, 饿希枉是椅弯撵
5、饿是煮！饿是答烂煮！
6、逆给饿电石减，饿突阿突阿奏洗冠了！（你给我点时间，我吐啊吐啊就习惯了!）
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