陕西风味小吃名目繁多，各具特色，从用料上说有米、面、豆、荞麦、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鲜等种，从烹调方法上说，有烙、烤、蒸、烩、煮、炸、煎、炖、熬、炙、浸、泖等种，其成型工艺又有叠、卷、盘、揉、抻、切、接、摊、擀、包、捏、模印等种。
陕西有名的美食街还有哪些呢？MAIGOO小编就为你整理了陕西十大美食街及排行榜，就包含了陕西小吃街、夜市街等美食街，其中就有西安回民小街、永兴坊陕西非遗美食文化街区、大皮院、宝鸡西府老街、咸阳福园巷子、宝鸡新民巷好吃街、延安二道街夜市、汉中前进路夜市等陕西特色美食街。
陕西老字号美食都有哪些吗？本文为大家介绍了陕西十大老字号美食，分别是西安饭庄、贾三清真灌汤包子馆、德懋恭、张记馄饨馆、同盛祥饭庄、老孙家饭庄、老王家食品、西安烤鸭店、东亚饭店、五一饭店，一起来了解一下吧！
陕西十大老字号美食，主要依据“中华老字号”、“陕西老字号”的老字号名单进行选择，参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“陕西餐饮名店”等荣誉称号，比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成，名单仅供参考，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
| 区域 | 必尝美食 |
| 西安市 | 腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、秦镇米皮、肉丸胡辣汤、凉皮、饺子宴、锅盔 |
| 铜川市 | 窝窝面、咸汤面、麻酱酿皮、雪花糖、铜川大刀面 |
| 宝鸡市 | 岐山臊子面、擀面皮、豆花泡馍 |
| 咸阳市 | biangbiang面、锅盔牙子、豆腐脑、老汉喜、三原蓼花糖、普集烧鸡 |
| 渭南市 | 合阳踅面、水盆羊肉、潼关肉夹馍、羊肉饸饹、椽头蒸馍、大荔带把肘子 |
| 延安市 | 洋芋擦擦、子长煎饼、羊杂碎、软米油糕、油馍馍 |
| 汉中市 | 热米皮、菜豆腐、宁强麻辣鸡、浆水面、略阳罐罐茶 |
| 榆林市 | 横山炖羊肉、羊肉面、拼三鲜、黄馍馍、剁荞面、卤驴板肠、绥德油旋 |
| 安康市 | 紫阳蒸盆子、蒸面、鲶鱼炖豆腐、汉阴炕炕馍、旬阳八大件、酸辣蕨粉皮 |
| 商洛市 | 橡子凉粉、商芝肉、柞水腊肉、洋芋糍粑、槐花麦饭、腊肉炒粉皮 |
| 杨凌示范区 | 蘸水面 |
西凤
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