【青海文化】青海著名传统文化_民俗文化_非遗文化_河湟文化盘点

青海的汉语方言，属于官话体系。整体上青海方言的词汇形象生动、富有魅力，加之发音铿锵，有类关语，形成精细、委婉、幽默、轻快的风格。人们说话时方言加普通话，又产生了一种青海的普通话“青普话”。【查看详情>>】

青海各民族饮食习惯因其信仰和地域的不同而各具有不同的饮食信仰和饮食禁忌。但总体而言，汉族、回族、土族、撒拉族饮食以面食为主，而蒙古族和藏族以牛羊肉等肉类、奶制品和青稞炒面为主。整体上青海的饮食文化也体现出“靠山吃山，靠水吃水”饮食选择特点。 【查看详情>>】

青海省内尽管各民族的婚礼仪式不同，但大致包含说媒议亲、订婚、婚礼、回门等重要的仪式，与古代的“六礼”纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎非常相似，都有约定俗成的婚姻禁忌，希望婚姻幸福美满。 【查看详情>>】

青海省由于各民族信仰不同，各民族在青海民俗节日的传承中呈现出不同的风格。河湟地区至今流传着祭农神、护青苗、酬神、观冰等生产习俗。而伊斯兰教节日开斋节、古尔邦节、圣纪节，土族的纳顿，蒙古族的“那达慕″，藏族的"六月拉伊会”和赛马会等少数民族节日，则大多表现出地方和民族特色。【查看详情>>】

青海不同民族有各自不同的生活忌讳，如土族忌讳吃驴、骡、马肉。藏族人一般不吃鱼虾、鸡肉和鸡蛋等。回族忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西做比喻。【查看详情>>】

由于青海各民族传统习惯和宗教信仰等原因，葬礼也显示出各民族不同的特色，但大致包括临终守护、报丧吊唁、出殡下葬等活动，主要的丧葬形式有天葬、火葬、塔葬、土葬、二次葬和水葬等，各民族传统的丧葬形式也都有大家共同遵守的丧葬禁忌。

青海地处高原，气候比较寒冷。青海多产牛羊，就地取材羊皮制作的羊皮袄，御寒效能好，经济又实惠，同时羊毛也是制作棉袄的主要原料。藏族民族服饰有藏袍、藏帽、藏化等；回族有“白布汗褡青夹夹”、“中拜”、号帽、六牙帽、“太斯达尔”等；撒拉族有“古古儿鞋”，土族有红缨帽、”木尔格迭”、白汗褡儿、大裤裆、羌鞋、秀苏等；蒙古族有”德吾里””拉吾谢格”“吾齐”“特日格勒”等民族服饰。各民族服饰除了衣着，还有与之相应的装饰，具有审美价值和象征意义。

“庄廓”是河湟地区的主要民居形式，是以土夯筑成四合院式土墙，院内用木料建筑平顶的房屋。河湟地区的六个主体民族都居住庄廓，庄廓分为主房、厢房和角房等，主房的中堂屋一般供有神佛，汉族的中堂一般供的是财神或者关公等图案，藏族供的是“拉毛佛”或“塔窝佛”等，土族则供神箭，回族和撒拉族不供中堂。随着青海省的经济建设发展，青海省的农村也逐步住进用砖瓦、钢筋、水泥、铝合金和玻璃等材料建成的小洋楼。

“帐房”是藏族牧民一种古老的居住形式，具有容易搬迁、能避风雨、有一定保暖性能的特点。随着青海省生产力的发展，“帐房”的质量、规模、形式和装饰都有新的改进。帐房内的陈设简朴，地上铺羊皮或毛毡，以供坐卧。除了居住帐房之外，还有经堂帐房、接待帐房、议事帐房、学校帐房等。这些帐房多为布制，供中、上层人物及喇嘛僧人使用，其状有人字形、六角形、八角形、十二角形、长方形等，其活动面积可容十余人至五六十人，最大可容纳近百人。部分居住帐房和经堂房前设各色布幡，有立幡和横幡，带有浓厚的宗教色彩。

“包房”通常指的是蒙古包，是青海西南和西部草原蒙古族牧民的主要居住形式。它一般用200余根约2米长的木杆支架，其顶部为圆伞形木杆，架在用圆杆交叉组成的支架上。圆形平面一般面积为15平方米左右，可宿五六人，多则七八人，有的大蒙古包可纳七八十人聚会、诵经。“包房”外形简洁，有的作各式花边和有意义的图案，室内陈设考究、华丽，显示了蒙古族人民的生活和爱好。

被称为世界三大宗教的佛教、伊斯兰教、基督教在青海全省都有传播，现有各类寺庙教观近2000座。其中以藏传佛教和伊斯兰教影响较大，藏族、土族、蒙古族几乎全民信仰藏传佛教，回族、撒拉族、哈萨克族几乎全民信仰伊斯兰教。信仰基督教的主要是汉族。另外，汉族群众中也有信仰汉传佛教、道教、天主教的，省内设有佛教协会、伊斯兰教协会、基督教协会、道教协会等，各寺院设有寺院管理委员会管理宗教事务，人民群众的宗教信仰自由得到保障。

青海地域辽阔，多民族混居，并存着农耕文明和草原文明等多种文化。中国最早的文化体系之一的“昆仑神话”即发源于青海的昆仑山脉。在上古文献中，昆仑山被描绘成“天中柱，气上通天”，是接连上天凡间的一个神圣地方，上面居住着西王母娘娘。《山海经》中记载，王母娘娘“其状如人，豹尾虎齿而善啸，蓬发戴胜”，看上去似人非兽，是执掌司法与刑罚大权的女神。王母娘娘的神话形象，生动地折射出原始母系社会的历史背景，其产生年代应在距今万年左右的新石器时期。

发源于“三河间”的河湟文化独具特色，与河洛文化、关中文化、齐鲁文化一起，构成黄河文明的重要分支和中华文明的重要组成部分。地处这一地区的青海省东部地区河湟谷地自古以来物产丰富，汉族、藏族、回族、土族、撒拉族等多个民族在这里交融共生，形成了灿烂的河湟文化，孕育了土族盘绣、花儿、河湟皮影等优秀传统艺术文化，保留了有着“东方庞贝”之称的“喇家遗址”、湟中“卡约文化遗址”、沈那遗址、瞿昙寺等历史文化遗址。