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清明各地祭祖习俗、祭祀流程盘点 清明节有什么忌讳

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摘要:清明节是我国重要的民俗节日之一,历史悠久,习俗众多,其中最重要的习俗便是追思祭祖。扫墓祭祀、缅怀祖先不仅能够唤醒家族共同记忆,而且还有助于增强凝聚力与彼此之间的认同感。清明节祭祖时,给坟墓铲除杂草,添加新土,供上祭品烧猪,燃香奠酒,焚烧纸钱及举行简单的祭祀仪式以表示对祖先的怀念。不同地区清明祭祖习俗不尽相同,下面一起详细了解一下吧。

清明祭祖流程

一、修坟

修坟可以提前一两天回去,带上铁锹与推车,清除杂草,添土,把坟修整规矩后,等到清明节带上自己的孝心与纸钱去祭拜。

二、上香

1、首先要上三炷香。很多人老祖宗的坟可能找不到,比如太爷爷的坟,那香怎么烧?第一炷香,给历代宗亲。你要姓王,就说王氏历代宗亲,广受香烟,前来享祭。历代就把整个姓氏表完了。第二炷香,就是主香了。如果祭祀的是爷爷奶奶,你就说爷爷奶奶,今天是你们的节日,恭请你们前来享祭。第三炷香,代家人起头。如果孙子、儿子很多都在外面,没有回来,就要说他们工作忙得很,确实来不了,你们也不要见怪,我代替他们。可以把该来祭祀的人的名字提一下,祈求祖先护佑他们工作顺利,行走路路畅通,四季平安。

2、香的插法。三根香,可别一起插,要一根一根插。插香的时候用左手,从右向左插。我们在世的人是以左为上,去世的人是以右为上。我们用左手插代表对他们非常尊敬,他们是我们的长辈;从右向左插是顺应人家的理。

3、跪着报恩。供完香以后,一定要跪着,你不跪不足以报恩,因为你的来处是这儿。不要说把裤子跪脏了,裤子脏了好洗,心脏了,忘恩负义了,是洗不干净的。

三、供酒食果点

供品分大小礼,大礼为猪头等荤物,小礼为水果等,也有摆馒头点心饺子等。要注意所摆供品都为单数,按主次摆放。从供品的品种上,大体有两类,一类是吃食,即点心水果,一类是猪牛羊的肉,简单点的,一碗红烧肉也就行了。

从摆放格式上,一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。比如,一个盘子中的水果起码是三个,或者是五个、九个等等,千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个,或者五个等等。比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。

四、烧纸祭拜

非常恭敬地开始烧纸,心里想着祖宗所有的恩德。祭拜的时候在坟顶压好纸钱,然后开始烧纸钱,一边烧,一边祈福。祈福的主要内容大致是希望祖宗保祐一家人四季平安,无灾无病,工作顺利,孩子学业有成等等。当然这是对吉祥的一种向往,也是内心深处的祷告。

五、叩首放鞭

纸钱烧完之后,开始叩首。最后是放鞭炮,象征红红火火。鞭炮放完,也就意味着祭祖结束。但千万要注意,在放鞭炮的时候要找一个相对空旷的地方燃放,以免火星溅出造成火灾。

六、整洁环境

把坟地周边的杂草、污秽的东西打扫清理干净。拿去的塑料袋之类的东西,走的时候全部带走。很多人上坟把垃圾扔得到处都是,那是祖先的家,谁要把你的家扔成那样,你不生气才怪呢。要知道,我们在祖坟上行为不当,会招祸。

七、处理祭品

供完了水果、糕点,只需用指头捏一点渣子撒在坟前就行,切不可随意将其扔在墓地,这叫浪费折福。水果、糕点供完祖先以后,最好是分着吃,人多的话大家都分一点带回去。

清明节各地祭祖习俗

1、广东

在广东,清明扫墓,称为“扫山”或“拜山”。

扫墓时首先会将祖坟周围的杂草清除,祖坟扎纸,然后摆上祭祖金猪、鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水等贡品进行拜祭,最后鸣放鞭炮。完成了拜祭仪式后,就地切烧猪配以鲜果茶点聚宴,或野炊或回家聚宴。

2、港澳

港澳的清明习俗与广东大体相同。一般会到先人墓前拜祭,焚烧香烛、冥镪,清除杂草及供奉水果、香酒、鲜花、烧猪或白切鸡等。

3、台湾

一般可分为两种:一种是一般祭扫,仪式及祭祀的东西比较简单,大都只供一些米糕、粿类和糕饼;二是修整祖墓,祭礼相当隆重,供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等。扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”,如果是修整祖墓,全家人要围在坟墓四周吃红蛋,蛋壳就撒在墓地上,含有新陈代谢、生生不息的吉祥意思。

3、浙江

在浙江,清明俗称祭清明,或“祭坟”拜太公。有的地方必须在清明早几天上坟,有的地方却一定清明日上坟,一般本族人拜太公都提早几天祭拜,先祭拜太公,后祭自己各户的祖宗。祭品摆好,先点蜡烛,后点香,按人多少发香,由辈份高的,主祭祷词,后大家一起跪拜。祭毕,小孩子可以分享清明馃吃。最后收拾祭品离开,所有的坟都要到过,全用同样的程序祭祀。

4、上海

上海清明节的主要活动是扫墓、踏青,每年清明前后祭扫出行人次近千万。由于改革开放推动公墓化的兴盛,而相关选址以外省的苏州、嘉兴等地为主。因此前往上述区域的人次达到一百余万之多,从而在清明前后数天往往会造成出省交通的拥挤。

5、海南

海南人清明祭祖时,要念诵祖训族规格言,而这些祭文、祖训、族规均是一篇篇绝妙的歌谣。 海南人扫墓时,以猪、鹅、鱼、糕果点心祭祀,焚香化宝。

6、山西

山西南部多数地方不燃香、不化纸,要将冥钱等物悬挂坟头。山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽,理由是不烧尽就转不到先人手里。晋西北的河曲等地,旧俗上坟要带酒肴,祭毕祖先,便在坟地里饮食,意寓与先人共饮共食。晋南的闻喜等地,上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去,传说是为死去的老人抓痒痒。晋中的介休等地,上坟时供品为面饼,形如盘蛇。

7、山东

招远、即墨、临朐、临清等地在清明扫墓时,要在坟上加新土。据说这是为祖先修屋,避免夏天漏雨。威海、栖霞、黄县等地全族公祭祖坟后,一起吃祭后的馒头及菜肴,称为“房食”或“祊社”。

8、河北

在河北的上坟烧纸钱讲究“早清明,晚十一(寒衣节)”。扫墓烧纸在清明前一周就开始了,而清明当天已很少有人去扫墓了。冀南地区则选择在清明节的前一天寒食节扫墓。

9、江西

丰县的清明扫墓以清明节“前三后七”为期,九江各地则习惯在清明节的前三天和后四天的范围内扫墓,称为“前三后四”。大部分袁州区人选择在农历三月初三扫墓。建县清明拜扫,例用春饼。永丰县除例行的牲礼外,还以米粉作果,称为茧果,或压糯米为糕,浇上糖汁,称为饭果,犹有寒食之遗风。安义县清明祭扫惟男丁行祭,妇女皆不参加。

10、陕西

兴平县清明,姻亲间以纸钱相赠,且互相拜墓。富平县每户人家于清明请名山之泉源水,共礼一神。准备牲礼来祭祀,以祈求丰收,称为“游水”。同州县清明祭扫后,折柳枝插门;并以纸钱贴于树干,据说如此可以防虫蚁。洛川县清明蒸馍为食,馍四周作鸟蛇之形的装饰。据说介子推上绵山时有鸟、蛇保护他,所以以此作为纪念。

11、青海

青海人的清明节从春分过后就开始了,俗称“田社”。从田社开始,就要准备上坟扫墓,每一天都可以去扫墓,一直到清明节。

12、印尼华人

早年印度尼西亚华人多在百家姓宗祠祭拜先祖,自从各姓氏有了自家的宗亲会所宗祠,宗亲们便聚集在会所祭拜祖先。清明节前一个星期,印尼华人就开始买纸钱、蜡烛、花篮以及现代祭品如“金条”、“手机”等。

13、马来西亚华人

清明节当天,拜祭者先将坟墓打扫清理干净,然后摆上鲜花、水果等,再点上一炷香,寄托哀思、缅怀先人。

14、新加坡华人

每逢清明时节,新加坡华人会举家出行,子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理,然后在亲人墓前摆上酒食果品和鲜花,燃起香烛,再将纸钱焚化,磕头行礼,最后吃掉酒食回家。

15、美国华人

在这一天,许多传统侨团都纷纷在报上刊登春祭广告,并在会所内张贴通知,组织成员到安葬先人的墓地祭奠。清明节扫墓成为华人联络感情、增加交往的社交场合。

16、越南

清明节是越南民间祭扫先人墓和踏青的日子,祭扫者修理坟墓清除坟墓上的杂草,焚香烧纸,有些还献上鲜花。有许多地方还有扫墓时燃放爆竹的习俗。

17、韩国

韩国人喜欢用鲜花祭祖,在扫墓时,会放上鲜花以示对故人的怀念。家人一起去墓地清除杂草,并在墓前郑重地摆上酒、水果、年糕等祭品,跪下叩拜或者行礼祭拜。

清明节有什么忌讳

1、拜访亲友

最好不要清明节当天去探视亲朋好友,隔天去探视为宜。因为清明节是祭奠的特殊时候,此时去探视亲朋好友很说不过去的,或者说不吉利。当然,你也可以请亲朋好友在外面吃饭为宜。

2、食斋禁荤

扫墓当日早晨起身至到达扫墓地点,尽量食用素食,衣着整齐素严,以示对先人礼貌和尊重。

3、衣着鲜艳

清明节期间要特别忌穿大红大紫的衣服,即使红内衣也要谨慎穿用;应穿上素色的服饰为宜。当然,也不要佩戴红色的配饰。但是,特别提醒,如果你是本命年,则红内衣可穿。

4、头发遮额

按照古人的说法,清明节也是“鬼节”。如果需要在此期间走夜路的朋友,一定要记得随身携带护身的吉祥物,如桃木手珠等。同时,千万不能忘记要亮出你的额头,不能因头发而盖住,因为,那是你的神灯所在。

5、祭祀时间

扫墓时间尽量选在阳气比较旺的时候,天未亮或傍晚时分,不利扫墓人,应尽量避免扫墓,上午十点至下午三点之间通常为扫墓最佳时段。

6、注意安全

焚烧纸钱,置放供品,应注意防火,确保安全,物品尽量自己携带,避免购买祭祀地点附近的小贩兜售器物。若由于携带不便,不得不购买,应提前准备零钞,将少额现金放到掏取方便的外衣口袋,大额现金置里侧,避免被小偷扒窃。

7、清整墓地

面对先人墓地,需好好清理杂草,增添松土,整理周遭环境,使得墓地外观饱满而整洁,同时心中默默祈祷,寄托希望于九泉之下,祈求先祖保有后代富贵昌盛。

8、孕妇扫墓

通常来说怀孕妇女是要避开清明扫墓活动的,除了强调风俗外,其实长途奔波对妇女和胎儿来说都是不宜的。相信家中如若有上了年纪的长辈多数都会阻止孕妇清明拜祭的。

9、体弱扫墓

一个身体正处于生病状态,或是虚弱状态的,或者最近运气不佳,诸事不顺的人最好不要去参加扫墓活动,因为此类人正处于总体运势低迷的状态,极易招致晦气,说的难听点就是邪灵上身,因为阴晦之物最喜气运低迷的人,这种人缺乏人气,容易侵犯。

10、勿扰他灵

墓地为阴灵安居之所,切忌嬉笑怒骂,污言秽语,乱跑乱斗,随处小解,路遇其他坟冢,切忌用脚去蹬踏碰踹墓碑,不乱动其他墓碑祭祀物品,无疑碰到,应诚心诵念“对不起,打扰了”,墓地范围要内维恭维谨,控制自己的情绪和态度,以免打扰得罪其他阴灵。

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