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【中国非遗技艺】国家级非物质文化遗产名单之传统技艺项目[2026]

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导语 / INTRODUCTION
为了更好地保护中国传统技艺，有很多民间传统技艺都列入了国家级非物质文化遗产名单。本文为大家盘点入选中国非遗的传统技艺名单，包括中国活字印刷术、雕版印刷技艺、传统桑蚕丝织技艺、景德镇手工制瓷技艺等，一起来看看吧。
国家级非遗传统技艺名单
序号 名称 所在地区 遗产项目编号
中国活字印刷术 中国 世界非遗，Ⅷ-135(国家级)
雕版印刷技艺 江苏省等 世界非遗，Ⅷ-78(国家级)
中国传统桑蚕丝织技艺 浙江省 世界非遗，Ⅷ-99(国家级)
南京云锦木机妆花手工织造技艺 江苏省 世界非遗，Ⅷ-13(国家级)
宣纸制作技艺 安徽省 世界非遗，Ⅷ-65(国家级)
中国编梁木拱桥营造技艺 浙江省 世界非遗
水密隔舱福船制造技艺 福建省 世界非遗，Ⅷ-138(国家级)
龙泉青瓷烧制技艺 浙江省 世界非遗，Ⅷ-9(国家级)
中国传统制茶技艺及习俗 广东省等 世界非遗，Ⅹ-107(国家级)
黎族传统纺染织绣技艺 海南省 世界非遗，Ⅷ-19(国家级)
黎族钻木取火技艺 海南省 Ⅷ-87
维吾尔族民居建筑技艺（阿依旺赛来民居营造技艺） 新疆 Ⅷ-212
哈萨克族毡房营造技艺 新疆 Ⅷ-183
真不同洛阳水席制作技艺 河南省 Ⅷ-173
保安族腰刀锻制技艺 甘肃省 Ⅷ-42
蒙古族勒勒车制作技艺 内蒙古 Ⅷ-46
阿昌族户撒刀锻制技艺 云南省 Ⅷ-41
宝剑锻制技艺 浙江省等 Ⅷ-37
景德镇手工制瓷技艺 江西省 Ⅷ-7
火腿制作技艺 浙江省等 Ⅷ-166
印泥制作技艺 上海市等 Ⅷ-134
漆器髹饰技艺 广东省等 Ⅷ-127
缂丝织造技艺（定州缂丝织造工艺） 河北省 Ⅷ-245
蒙自过桥米线制作技艺 云南省 Ⅷ-235
蓝印花布印染技艺 江苏省等 Ⅷ-24
徽墨制作技艺 安徽省等 Ⅷ-73
彩带编织技艺（畲族彩带编织技艺） 浙江省 Ⅷ-247
藏香制作技艺 西藏 Ⅷ-141
木版水印技艺 北京市等 Ⅷ-77
扎染技艺 云南省等 Ⅷ-26
德化瓷烧制技艺 福建省 Ⅷ-11
花丝镶嵌制作技艺 北京市等 Ⅷ-125
唐三彩烧制技艺 河南省 Ⅷ-94
潮州菜烹饪技艺 广东省 Ⅷ-271
鄂伦春族狍皮制作技艺 内蒙古等 Ⅷ-112
同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺 陕西省 Ⅷ-165
楮皮纸制作技艺 陕西省 Ⅷ-131
平遥推光漆器髹饰技艺 山西省 Ⅷ-51
月饼传统制作技艺 广东省等 Ⅷ-163
夏布织造技艺 重庆市等 Ⅷ-102
藏族碉楼营造技艺 四川省等 Ⅷ-186
芜湖铁画锻制技艺 安徽省 Ⅷ-39
南京金箔锻制技艺 江苏省 Ⅷ-36
维吾尔族花毡、印花布织染技艺 新疆 Ⅷ-23
古建筑模型制作技艺 山西省 Ⅷ-237
德州扒鸡制作技艺 山东省 Ⅷ-233
传统制糖技艺（义乌红糖制作技艺） 浙江省 Ⅷ-231
辽菜传统烹饪技艺 辽宁省 Ⅷ-227
酱油酿造技艺 上海市等 Ⅷ-154
枫溪瓷烧制技艺 广东省 Ⅷ-96
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注：
该国家级非遗传统技艺名单是依据国务院分别于2006年、2008年和2011年、2014年、2021年批准公布的五批国家级非物质文化遗产名录整理而来，以上数据仅供参考，如有不准确之处，请及时反馈。
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标签： 非物质文化遗产 民俗 风俗 艺人经纪 中国文化
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