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【中国非遗技艺】国家级非物质文化遗产名单之传统技艺项目(2025)

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导语 / INTRODUCTION
为了更好地保护中国传统技艺，有很多民间传统技艺都列入了国家级非物质文化遗产名单。本文为大家盘点入选中国非遗的传统技艺名单，包括中国活字印刷术、雕版印刷技艺、传统桑蚕丝织技艺、景德镇手工制瓷技艺等，一起来看看吧。
国家级非遗传统技艺名单
序号 名称 所在地区 遗产项目编号
中国活字印刷术 中国 世界非遗，Ⅷ-135(国家级)
雕版印刷技艺 江苏省等 世界非遗，Ⅷ-78(国家级)
中国传统桑蚕丝织技艺 浙江省 世界非遗，Ⅷ-99(国家级)
南京云锦木机妆花手工织造技艺 江苏省 世界非遗，Ⅷ-13(国家级)
宣纸制作技艺 安徽省 世界非遗，Ⅷ-65(国家级)
中国编梁木拱桥营造技艺 浙江省 世界非遗
水密隔舱福船制造技艺 福建省 世界非遗，Ⅷ-138(国家级)
龙泉青瓷烧制技艺 浙江省 世界非遗，Ⅷ-9(国家级)
中国传统制茶技艺及习俗 广东省等 世界非遗，Ⅹ-107(国家级)
黎族传统纺染织绣技艺 海南省 世界非遗，Ⅷ-19(国家级)
傣族慢轮制陶技艺 云南省 Ⅷ-5
唐三彩烧制技艺 河南省 Ⅷ-94
扎染技艺 云南省等 Ⅷ-26
建窑建盏烧制技艺 福建省 Ⅷ-188
绿茶制作技艺 江苏省等 Ⅷ-148
武夷岩茶（大红袍）制作技艺 福建省 Ⅷ-63
汝瓷烧制技艺 河南省 Ⅷ-189
缂丝织造技艺（定州缂丝织造工艺） 河北省 Ⅷ-245
宝剑锻制技艺 浙江省等 Ⅷ-37
蓝印花布印染技艺 江苏省等 Ⅷ-24
窑洞营造技艺 陕西省等 Ⅷ-180
风筝制作技艺 山东省等 Ⅷ-88
黑茶制作技艺 湖南省等 Ⅷ-152
壮族织锦技艺 广西 Ⅷ-20
蜀锦织造技艺 四川省 Ⅷ-16
陶器烧制技艺 广东省等 Ⅷ-98
蒙自过桥米线制作技艺 云南省 Ⅷ-235
普洱茶制作技艺 云南省 Ⅷ-151
茅台酒酿制技艺 贵州省 Ⅷ-57
宋锦织造技艺 江苏省 Ⅷ-14
广彩瓷烧制技艺 广东省 Ⅷ-97
景泰蓝制作技艺 北京市等 Ⅷ-43
苏州缂丝织造技艺 江苏省 Ⅷ-15
醋酿制技艺 宁夏等 Ⅷ-61
砚台制作技艺 宁夏等 Ⅷ-133
南京金箔锻制技艺 江苏省 Ⅷ-36
烟火爆竹制作技艺 湖南省等 Ⅷ-86
蒙古族勒勒车制作技艺 内蒙古 Ⅷ-46
真不同洛阳水席制作技艺 河南省 Ⅷ-173
维吾尔族花毡、印花布织染技艺 新疆 Ⅷ-23
小吃制作技艺 福建省等 Ⅷ-276
蒸馏酒传统酿造技艺 陕西省等 Ⅷ-144
漆器髹饰技艺 广东省等 Ⅷ-127
泡菜制作技艺（朝鲜族泡菜制作技艺） 吉林省 Ⅷ-228
榨菜传统制作技艺（涪陵榨菜传统制作技艺） 重庆市 Ⅷ-159
镇江恒顺香醋酿制技艺 江苏省 Ⅷ-62
绍兴黄酒酿制技艺 浙江省 Ⅷ-60
土家族织锦技艺 湖南省 Ⅷ-18
土家族吊脚楼营造技艺 重庆市等 Ⅷ-211
传统制糖技艺（义乌红糖制作技艺） 浙江省 Ⅷ-231
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注：
该国家级非遗传统技艺名单是依据国务院分别于2006年、2008年和2011年、2014年、2021年批准公布的五批国家级非物质文化遗产名录整理而来，以上数据仅供参考，如有不准确之处，请及时反馈。
更多国家非遗名单
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