餐饮店如何翻新改造?餐饮店改造后,生意火到爆!

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摘要:餐饮店如何翻新改造?当下社会,餐饮行业的发展日新月异,变化之快,如何能让自己的店铺凸显出来,那就要靠店铺装修了。在餐饮店的装修改造工作中,首先就是要注重风格的设计,好的设计风格可直接吸引客户前来,其次就是内部的合理布局,让客户能够享受在其中,以下就和小编一起来了解一下,关于餐饮店的改造,都有哪些技巧和注意事项吧。

饭店装修改造的要求

1、设计理念要时尚,装修风格要独特。现代饭店在装修改造过程中,要注重突出饭店经营的个性,满足客户追求完美舒适的心理需求。所以,饭店的装修改造要坚持完美舒适即是豪华这一设计新理念。不必采用复杂的设计手法,只需要简简单,巧妙的运用线条和色彩一、设计理念要时尚,装修风格要独特现代饭店在装修改造过程中,要注重突出饭店经营的个性,满足客户追求完美舒适的心理需求。所以,饭店的装修改造要坚持“完美舒适即是豪华”这一设计新理念。不必采用复杂的设计手法,只需要简简单,巧妙的运用线条和色彩,再加上灯光的烘托,营造出简洁、明快、舒适、方便的空间氛围。充分把握建筑物本身的特点,与自然景观融为一体,突出舒适、自然、人性化的装修设计。

2、合理地规划布局,强调整体性饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。所以,要结合市场调研、饭店规模、经营模式来进行装修改造的设计。必须要设计师与饭店经营者共同商讨,才能更加准确的确定饭店的功能布局、流程设计以及配套的隐蔽工程布局,这样的装修改造设计才有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。

3、整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套饭店的装修改造是以打造绿色环保性饭店,完善配套隐蔽工程的目标而开展的。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化。同时根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。

餐饮店装修设计流程

1、计算装修面积。在装修工进场之前,要提前把装修面积测量好,测量内容包括:装修面积,特别是贴砖面积、墙面漆面积、壁纸面积、地板面积;墙面尺寸,尤其是需要摆放家具的墙面尺寸。

2、主体拆改。先进行的就是主体拆改,包括拆墙、砌墙、铲墙皮、拆暖气、换塑钢窗等,拆完的垃圾,要及时处理,方便后期施工。然后确定采购的东西:成品门、橱柜、烟机、灶具、热水器。

3、水电改造。首先要确定好开关、灯具、台盆等确切的位置。在水电改造之前,橱柜设计师上门进行一次测量,确定好电源、水路的改造方案。热水器商家负责安装,此时也需要根据你定好的型号,设计好电源、接口的位置。

餐厅改造设计注意点

1、实用和美观性并重:在进行餐厅改造的过程中不要只考虑餐厅,还要综合考虑厨房和客厅,注意不要随便的进行堆砌,而是要在有条理的设计下进行餐厅的装修!

2、硬装:餐厅的吊顶、餐桌和背景墙都应该要选择简洁大方的设计,并且风格要统一,这样才不会让人觉得繁乱。

3、软装:餐厅的桌布要选择吸油、耐脏的,可以放上几朵鲜花,不仅美观,而且还可以促进食欲!

餐饮店装修设计技巧

1、色彩的搭配

餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

2、餐厅的风格

(1) 玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

(2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

(3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

(4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

(5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

3、餐桌的选择

餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

4、餐桌布的选择

餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

5、餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

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