三十六行行行出状元，厨师一直是门热门职业，毕业季也有很多家长和学生都在其中纠结该怎么选。从古代的宫廷御厨到现在的米其林星级餐厅厨师，食物、味蕾、胃都是让我们感觉舒适的因素。学好厨艺不一定要以其作为工作资本，家庭厨师也是门很享受的“头衔”。厨艺在哪里学好呢？自学厨艺有哪些方法？世界厨艺大赛、美食节各有哪些？一起来了解了解厨艺与美食的那些事儿。

人生在世，吃喝二字，口腹之欲一直是人们所追求的享受之一。餐饮饮食知识体系为大家系统讲解各式各样的美食美味，包括各类餐饮美食、各地美食、食材料理、菜系菜谱、聚餐请客、健康饮食、厨艺、餐饮业等与美食相关的知识，一饱大家的口福。

现在人们的生活条件比以前好很多，下馆子成了常事，所以如果要创业，经营一家餐饮店是一个比较有前景的选择。餐饮店的种类很多，有中餐厅、西餐厅、火锅店、日式料理、自助餐、小吃店、饮品店、甜品店等。不同的餐饮店的定位、经营、装修、设计、成本、管理等方面都是不同的。如果你打算投资餐饮店，不妨看看小编准备的开餐饮店知识大全。

一日三餐虽然平常但是绝对不能敷衍。本文为大家搜罗了各色菜谱，一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最适合的三餐家常菜谱。食补也是常见的养生方式，有些菜谱能够促进身体各方面的健康。不同厨具也有相应特色菜谱，平日里节日佳肴、野餐、素食等等也有许多美味做法。大家在做菜的时候别忘了各种食材的搭配禁忌哦。

本文旨在对餐饮美食种类进行系统梳理，大致分为正餐餐馆、快餐简餐、休闲轻食与饮品、风味小吃与档口美食等几大类，常见的美食小吃种类有火锅、烧烤、地域菜、海鲜、外国料理、饮品甜点等等，本文就带各位吃货走进这些饕餮美食的世界。

在家请客做什么菜好？家里经常宴请一些亲戚朋友过来聚会，不仅可以增加感情，而且还能锻炼自己的厨艺，家宴不一定要规模很大，也不一定很丰盛，但是尽量照顾周到，朋友也会感觉舒服，像在自己家一样，你来我往，自然感情会更加深厚。除了一些日常的小聚，还有很多人会在家宴设生日宴、婚宴、寿宴等等，这时候就需要提前规划好了。那么宴席都有哪些礼仪呢？烹饪工具有哪些？请不同的人吃饭有什么食谱推荐？一起来看看在家宴请相关知识汇总。

聚餐是一种在工作之余同事朋友之间联络感情、放松的一种方式，常见的聚餐形式有烧烤、自助、火锅和饭店等等。一般来说聚餐都不能算是很正式的场合，不过在一些特殊的场合仍有一些礼仪是需要注意的。今天给大家介绍的是不同档次场合聚餐礼仪以及需要注意的一些事项，供大家参考。

随着移动互联网的发展，外卖已经成为了我们生活中的一部分。打包是最早时期的外卖形式，现在人们利用电话、手机、网络等媒介，在家轻松就可以吃上热腾腾的食物。外卖行业的发展，也让市场出现了很多商机，外卖店不断增长、外卖骑士也有了好的就业机会，订外卖有哪些注意事项呢？如何配送外卖？外卖除了有日常餐饮，宴会、火锅外卖如何操作？让我们一起来看看外卖相关知识大汇总。

中国面食文化博大精深，不仅种类多，制作方法全，而且因不同的饮食习惯，造就了不同风味的特色饼类点心。市场上常见的面食点心有面包、蛋糕、派类、糕点、饼干等，对于吃货们来说，当然不会放过任何一类美味的糕点小吃，那么面食点心如何挑选好呢？别急，下面maigoo小编就分享各种面食点心选购技巧，并教大家如何保存开过封的糕点，一起来看看吧。

随着经济的发展，生活水平的提高，人们早就过了吃饱的年代，取而代之的是吃好，如何吃好？不同人群所需要的营养元素不一样，所以不同年龄段，不同人群的食谱菜谱也不一样。婴幼儿主要以母乳为主，也可以适当增添辅食；青少年学生需要补脑抗疲劳，护肝明目；老年人更要格外注意，保障器官衰退需要的营养。健康生活，从饮食开始，本文跟着小编一起来制定不同人群营养均衡食谱吧。

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。

食补吃什么好？药补不如食补，食疗养生是最好最安全预防治疗疾病的方法，利用食物来影响身体各方面功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。感冒、便秘、没有食欲、免疫力低下、咳嗽等，这些小疾病很多都可以从日常食物中去预防。那么，到底不同情况食补菜谱有哪些呢？本文一起来看看提升免疫力、开胃、熬夜、御寒等各类问题食谱大全，在这里需要进行功能性调理的人群可以根据自己的需求进行合理的饮食选择。

开外卖快餐店需要什么条件？随着科技的发展，外卖占到了整个餐饮市场的很大一部分，人们越来越倾向于选择这种足不出户方便快捷的饮食方式。而且外卖快餐店解决了商家高房租、高人工、高食材、高能源、低利润的问题，许多新兴投资者都想投资。开外卖店不可盲目，对于选址、选产品、宣传运营方式都需多加了解。开外卖店有哪些注意事项呢？本文就为大家介绍外卖店知识大全。

中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。你知道中国菜系有哪些吗？本文整理了中国八大菜系，包括鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等，下面小编为大家具体介绍这些中国菜系的特点和代表菜，一起来了解下吧。

五谷杂粮一般有小米、大米、小麦、大豆、高粱。小米、大米、小麦、大豆、高粱。而现代人心脑血管疾病多发，经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。那么五谷杂粮有哪些？五谷杂粮养生怎么吃健康？下面小编就详细为您介绍。下面跟买购网小编来看看五谷杂粮的相关知识。

自助餐顾名思义，就是自己动手丰衣足食的意思，你能吃多就尽量吃多少，然而许多的人可能没有什么经验，去吃只是为了吃饱而已，所以常常花了大价钱，却没吃回本。而关于如何吃垮自助餐厅却是每个去吃的人都想干的一件邪恶的事，但是自助餐厅不会让你轻易的就把本吃回来的。所以就有人研究出了如何在去吃自助餐的时候吃垮自助餐厅的方法。

餐饮资质证书是餐饮企业合法经营的核心凭证，涵盖食品经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证及消防安全合格证等。它不仅是企业符合食品安全、卫生及消防法规的官方证明，更是保障消费者权益、建立品牌信誉的基石。办理时需严格准备材料、通过现场核查，并在经营中持续合规维护。餐饮资质证书有哪些？如何办理？本文为大家详细介绍餐饮资质证书证件办理条件、流程、费用等知识。

一家家老字号美食店铺，是天津美食文化不可或缺的象征，那么有哪些津门老字号餐馆？狗不理包子、登瀛楼饭庄、正阳春烤鸭店、利顺德、白记饺子馆、于震同和居、桂发祥、耳朵眼炸糕店、起士林大饭店、天宝楼等是十大天津老字号美食，和MAIGOO网小编一起探寻那些藏在美食背后的故事与情怀。

济南作为山东省会，美食云集，那么济南有哪些百年老店？聚丰德、草包包子铺、四喜居、口镇方火烧、鲁味斋、金家老店、亚细亚民族饭店、老玉记扒鸡、邢府公、燕喜堂等是济南十大必吃老字号，下面和MAIGOO网美食小编一起来看看济南百年老字号美食，让味蕾穿越时光，让文化浸润心田。