一、花艺师是做什么的
花艺师又称花艺设计师，所谓花艺师是通过花材的排列组合让花变得更加的赏心悦目，更可以体现花种蕴含的微妙心思，小到插花、造型、植物的摆放，大到酒店大堂、大楼中庭、小型庭院的设计，无不体现着自然与人的完美结合，形成花艺的独特语言，让欣赏者解读与感悟的花艺设计者。
花艺师可以分为“自由花艺师”和“职业花艺师”二大类，自由花艺师一般是没有固定的工作，也不是专职为那个公司服务，而是以兼职为主，属于哪里需要就服务哪里的花艺师。自由花艺师必须在设计风格上有自己的独到特色。有与众不同的能力。因为这样才会有花店愿意在某个自己不擅长的业务上去请你。一般来说，没有点“绝活”的花艺师是不敢做自由花艺师的，就算做了，也可能因为没有生意而饿肚子。所以从这个角度讲，自由花艺师的队伍在任何一个国家都是相对要小很多的。而大多数的花艺师都选择做一个专业的职业花艺师。
二、花艺师培训内容有哪些
1、新手花艺基础理论入门、花材原料认识、鲜花的寓意、节庆典礼用花的分析、及各种鲜花花语、婚礼纪念日、全年重要节日活动布置方案。
2、鲜花种类识别和保鲜技巧，花型设计和花篮装饰搭配的制作要领和各花材的用途，实花操作制作花束、花篮类实操。
3、礼花品包装丝带装饰编结，花艺装饰的制作要领，作品造型设计制要点，实物操作手捧花教程。
4、开业花蓝、节日、庆典等，花篮装饰的制作要点，实地操作开业庆典花篮制作，插花布置知识。
5、花艺培训都会的婚车花材制作要点，实地现场操作婚车插花花艺装饰布置。
6、高端庆典胸花、中式花束造型设计、西式花束造型设计、不同的各样式礼花制作要点，现场实际操作高端胸花的编织设计制作。
7、开花店管理常识：花艺行业的整体发展前景，开花店要如何选址要点、花店营业执照如何办理和注意事项、花店起名的方法。插花材料与花艺制作工具的前期准备、店面的装饰和风格的装饰，广告推广宣传的方法，市场营销与定位和开发定价发展策略、如何利用节日活动对市场开拓，鲜花的采购方法，鲜花的保养方法，送礼花制作方法，花店经营应注意的事项等全部经营理念。
