生物发酵罐的使用方法 生物发酵罐使用注意事项

一、生物发酵罐的使用方法

1、校正pH电极和溶氧电极。

2、罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L）可将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10L及以上）采用蒸汽灭菌（121℃，30min）。

3、待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100%

4、待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。

5、发酵完毕后，清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。

二、生物发酵罐使用注意事项

1、在使用生物发酵罐之前，要做消毒处理，目地是为了营造一个良好的培养环境，这样后面培养出来的微生物才是正确无污染的。

2、在发酵的过程中，注意不要去动生物发酵罐，特别是去打开微生物发酵罐，这样不仅会导致培养微生物失败，也会导致培养环境被污染。

3、生物发酵罐发酵完成之后要等发酵罐的温度冷却下来再去清洁它。没有冷却的话特别容易烫伤手，也不利于清洁工作的进行。

4、清理完成之后要好好的保存它，下次再使用的时候再按照上述步骤去使用微生物发酵罐。而且要定期检查生物发酵罐，看看是否有破损的地方。

5、如果在使用的过程中生物发酵罐出现异常，应该立刻停止生物发酵罐的运行，待排除故障并能正常作业时再使用。